牛的简单介绍,牛的四个胃分别叫什么,真胃是哪个胃
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牛(拉丁学名:Bovine),属牛族,为牛亚科下的一个族 。染色体数为56的野生、60的黄牛和58染色体的大额牛,杂交有可育后代,为哺乳动物,草食性,部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和耗牛) 。体型粗壮,牛能帮助人类进行农业生产 。
1、形态特征
(1)牛科动物的共同特点是体质强壮;有适合长跑的腿;脚上有4趾,但侧趾比鹿类更加退化,适于奔跑 。
(2)门牙和犬齿都已经退化,但还保留着下门牙,而且下犬齿也门齿化了,3对门齿向前倾斜呈铲子状,由于以比较坚硬的植物为食,前臼齿和臼齿为高冠,珐琅质有褶皱,齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹,适于吃草 。
(3)为了贮存草料、躲避敌害,它们的胃在进化中形成了4个室:即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃,还具有“反刍”的习性,使食物能够得到更好地消化和吸收 。
2、生活习性
牛的适应性很强,能够较好地适应所在地气候,其适宜温度为15-25℃;牛吃饱后会停止进食,但还会不住的反刍;牛是素食动物,且食物范围很广,最喜欢吃青草,还喜欢吃一些绿色植物(或果实),如水花生、红薯藤(苗)、玉米(苗)、水稻、小麦苗等 。
3、繁殖方式
牛单胎、双胎率一般仅占怀孕总数的1-2.3% 。除高寒地区的牦牛因终年放牧,受气候影响,属季节性发情外,舍饲的牛一般均为常年多次发情,四季均可 。发情周期基本都相似,平均21天左右,妊娠期约280天 。
牛的四个胃分别是:瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃和皱胃 。真胃是皱胃,可分泌消化酶,具有消化的能力 。
1、瘤胃
瘤胃是反刍动物的第一胃,也是反刍动物独特的消化器官,瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐 。瘤胃上皮可以有效的吸收Na+,K+,Cl-等离子,而对挥发性脂肪酸的吸收量可达75%,在调控瘤胃内环境方面起着重要作用 。
2、网胃
网胃的主要功能如同筛子,随着饲料吃进去的重物,如钉子和铁丝,都存在其中,网胃便起到了过滤的作用 。
3、瓣胃
瓣胃反刍动物的第三胃,位于腹腔前部右侧 。黏膜面形成许多大小不等的叶瓣,没有消化腺 。其主要功能是阻留食物中的粗糙部分,继续加以磨细,并输送较稀部分入皱胃,同时吸收大量水分和酸 。
4、皱胃
皱胃通常称为真胃,功能类似单胃动物的胃,与前胃不同的是,该胃附有消化腺体,可分泌消化酶,具有真正意义上的消化,因此被称为真胃 。
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