牛长什么样子?比利时蓝牛中国能养吗
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1、牛的形态特征
【牛长什么样子?比利时蓝牛中国能养吗】(1)依据不同牛种(属)而异 , 共同点均为牙齿32枚 , 其中有门齿8枚 , 上下臼齿24枚 , 无犬齿 , 上颚无门齿 , 只有齿垫 。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室 , 以瘤胃最大 , 可反刍 。蹄分两半 , 鼻镜光滑湿润 , 如出现干燥 , 即为患病的征兆 。
(2)牛科动物的一般都体质强壮 , 有适合长跑的腿 , 脚上有4趾 , 但侧趾相比鹿类更加退化 , 适于奔跑 。
(3)通常情况下 , 1岁以后的公牛和母牛的头骨上都长有一对粗大的角 , 角的形状在各品种之间都有所不同 , 但基本都是由额骨突起衍生出来形成的对称骨枝 。
2、牛的常见种类
(1)普通牛
分布较广 , 数量极多 , 与人类生活关系非常密切 。
(2)牦牛
毛长过膝 , 耐寒耐苦 , 适应高原地区氧气稀薄的生态条件 , 是中国青藏高原的特有畜种 , 所产奶、肉、皮、毛 , 已经成为当地牧民的重要生活资源 。
(3)野牛
如美洲野生牛 , 欧洲野生牛等 。可与牛属中的普通牛种杂交 , 产生杂交优势 , 为培育新品种提供有用基因 。
(4)水牛
是水稻地区的主要役畜 , 在印度还能兼作乳用 。
(5)黄牛
角短 , 毛短 , 皮毛多为黄褐色或黑色 。多用来耕地或拉车 , 肉可食用 , 皮可以制革 , 是重要役畜之一 。
1、比利时蓝牛适合在中国饲养吗
比利时蓝牛是定向育种的产物 , 不适合在中国养殖 。曾在中国山东省试过繁殖比利时蓝牛 , 但由于后代遗传不稳定 , 杂交程度低 , 肉质不佳 , 失去了比利时蓝牛本身的优势 , 因此饲养人员放弃在中国养殖比利时蓝牛 。
2、比利时蓝牛特点
(1)比利时蓝牛 , 原产于比利时 , 是比利时当家的肉牛品种 。该牛适应性强 , 具有早熟、温驯 , 肌肉发达且呈重褶 , 肉嫩、脂肪含量少的特点 。现已分布到美国、加拿大等20多个国家 。
(2)比利时蓝牛肉体大 , 肌肉发达 , 表现在肩、背、腰和大腿肉块重褶 。头呈轻型 , 背部平直 , 尻部倾斜 , 皮肤细腻 , 有白、蓝斑点或有少数黑色斑点 。成年母牛平均体重725kg , 体高134cm;公牛体重1200kg , 体高148cm 。
(3)另外 , 比利时蓝牛的肉质肌纤维较细 , 蛋白含量高 , 胆固醇少 , 食用价值很高 。
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