蔬菜种子的浸种技术要点有哪些？如何选购好种子？
蔬菜是我们生活中离不开的食物之一 ， 每天要吃一定量的蔬菜、水果 ， 有利于人体的健康 。蔬菜的品种有很多 ， 一些品种的蔬菜是靠种子繁殖的 ， 为了提高蔬菜的发芽率 ， 会提前浸种催芽 ， 下面一起来看看蔬菜种子的浸种技术要点有哪些?如何选购好种子?
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一、蔬菜种子的浸种技术要点有哪些?
1、选种
一定选好籽粒饱满、大小一致、纯度高的种子 ， 要去掉种子里的泥土杂质 ， 以免影响发芽或造成烂种 。
2、消毒
干热消毒法 。多用于番茄 ， 先晾晒种子 ， 使含水量在7%以下 ， 放入摄氏70～73℃的烘箱中烘烤4天 ， 取出后催芽 ， 可防治番茄溃疡病和病毒病 。
温汤浸种法 。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟 ， 边浸泡边搅拌 ， 待水温降至30℃时 ， 停止搅拌 ， 继续浸泡3～4小时 ， 取出晾干催芽 ， 可减少苗期病害 。
3、药液浸泡法 。一般常用福尔马林100倍液 ， 先用清水浸种3～4小时 ， 然后放入药液中浸泡20分钟 ， 取出用清水冲净即可催芽 。黄瓜种水浸2小时 ， 药液浸 30分钟即可 。此法可防治番茄早疫病、茄子褐纹病、黄瓜炭疽病、枯萎病等 。还可针对要防治的不同病害 ， 使用不同药液浸种 。
3、浸种
催芽前必须浸泡种子 ， 但浸种时间不宜过长 。经试验 ， 黄瓜用1～2小时 ， 辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适(包括种子消毒处理时的浸水时间) 。
4、催芽
把浸泡过的种子控去水 ， 用通气性好的纱布包好 ， 注意使种子处于松散状态 ， 不要压得过紧 。催芽期间 ， 如种子干燥 ， 可用清水冲冼 。
催芽后 ， 种子出芽露白 ， 即可播种 。如温度、湿度不适宜 ， 可待芽长到2～3毫米时播种 。如种子已出芽 ， 又不能及时播种 ， 可将种子放在摄氏5℃左右的地方贮存数天 ， 注意防冻防干 。
二、如何选购好蔬菜种子?
【蔬菜种子的浸种技术要点有哪些？如何选购好种子？】首先要看标签的基本内容是否标注齐全 ， 包括作物种类、种子类别、品种名称;种子生产经营者信息 ， 包括种子生产经营者名称、种子生产经营许可证编号、注册地地址和联系方式;量指标、净含量;检测日期和质量保证期;品种适宜种植区域、种植季节;检疫证明编号;信息代码 。其次还要注意种子包装是否比较陈旧 ， 若包装比较陈旧 ， 可能是陈种子 ， 购买时要特别注意 。
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