水牛为什么比黄牛贵?关于养牛的养殖问题!
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水牛为什么比黄牛贵【水牛为什么比黄牛贵?关于养牛的养殖问题!】答案:水牛的价格一般没有黄牛贵 。市场上的黄牛一般要比水牛贵一些,因为黄牛的肉质比较细腻,而且蛋白质的含量比较高,同时在烹饪的时候也比较好煮烂;而水牛的肉质则比较粗糙,并且难以煮熟,同时它的味道也远不及黄牛的肉质 。市场上的一些假黄牛肉大多都是用注水的水牛肉冒充的,购买时要仔细区分,以免买到注水肉 。
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