4斤重的鸡杀后净重?关于养鸡的养殖问题!
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4斤重的鸡杀后净重?关于养鸡的养殖问题!
答案:鸡的出肉率较高 , 一般为75-85%左右 , 4斤的鸡杀后净重约3-3.4斤左右 , 具体重量还需根据品种决定 。鸡的种类较多 , 有火鸡、乌鸡、野鸡等 , 其含有较多的蛋白质和脂肪 , 味道鲜美且有营养 。
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