米出虫了还可以吃吗,米出虫是什么问题,怎么解决?

年夜米长虫是可以吃的，因为米虫自己就没有什么病毒。年夜米之所以长虫是因为粮食还在地里时就带有米虫的卵，当年夜米所处的情况，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95° ，只需7天虫卵就会孵化，以及在储存年夜米时，虫卵会藏在米缸底等处所。年夜米长虫的解决方式：将年夜米冷冻，或放在阴凉处存放等。

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问题，怎么解决？" />
一、年夜米长虫了还可以吃吗
1、年夜米假如有生虫的话是可以吃的，一般年夜米里面生的虫都是比力清洁的，自己就没有什么病毒，只要将虫处置失落，再将年夜米淘清洁，就可以正常食用，没有需要因为一袋年夜米里面生了几只虫就将其全数扔失落，如许会造成很年夜的华侈。
2、其其实一般环境下，年夜米是不太轻易生虫的，因为年夜米城市比力干，含的水分很很是少，如许的情况并不适宜生虫，而家庭储存的年夜米就轻易生虫子，首要原因是放置时候过长。

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二、年夜米长虫的原因
1、第一个原因是粮食还在地里的时辰，自己就带有米虫的卵，年夜米内淀粉含量比力高，然后是卵白质，一般环境下是不会生虫的，因为年夜米中的水分活度值很低，也就是含水量很少，而虫卵的发展发育需要水分的存在。
2、所以当年夜米所处的情况，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°的时辰，只需要7天的时候，虫卵就会孵化出来，而四周的年夜米给虫卵供给供给了足够的营养，是以有利于发展发育以及滋生一下代。
3、第二个原因是家庭买米进行储存的时辰，有些虫卵会藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，所以就难将它们断根清洁，当家中有年夜米，天气又比力适宜时，这些虫卵就会孵化出来爬进米袋最先培育下一代。

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三、年夜米长虫的解决方式
1、冷冻
假如年夜米里生虫不是很严重的话，可以将年夜米连袋一路放入冰箱冷冻室，等冻了24小时今后再拿出，这个时辰的虫子都被冻死或酿成红黑色的，就比力轻易捡出来，并且不会影响年夜米自己的口感。

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2、放在阴凉处存放
（1）年夜米长虫后，年夜部门人喜好将年夜米放在阳光下暴晒，如许做不仅达不到杀死米虫的目标，反而会拔苗助长。
（2）一般比及2-3天后，年夜米内的米虫定会有增无减，并且颠末暴晒后的年夜米，因损失水分而影响其口胃，一般准确的做法是将生虫的年夜米，放在阴凉通风处，促使让虫子慢慢爬出，然后再筛一下。