猪皮厚又硬是母猪吗？
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猪皮厚又硬是母猪吗？？？
【猪皮厚又硬是母猪吗？】回答：又厚又硬的猪皮一般是母猪的猪皮 。猪皮味甘、性凉 ， 它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料 ， 以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品 ， 不但韧性好 ， 而且色、香、味、口感俱佳 。
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