土豆算蔬菜吗?


土豆算蔬菜吗?

文章插图
【土豆算蔬菜吗?】土豆算蔬菜吗???
回答:土豆属于蔬菜,它是一种粮食兼用型的蔬菜 。土豆中含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素,在欧美国家特别是北美,土豆早已成为了第二主食 。

    推荐阅读