青椒炒豆皮怎么做好吃又简单,青椒炒豆皮家常做法大全

青椒在我国莳植的时候长短常久了的，青椒也是一种搭配很广的一种蔬菜，它还有着必然的食用价值，所以深受人们的喜好。青椒的服法良多，比力受接待的有青椒炒豆皮，对于喜好吃这道菜的人来说，领会它的做法是良多人都比力关心的。

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青椒炒豆皮怎么做好吃又简单
食材：豆腐皮、青椒、盐、鸡精、蚝油、油适量。
做法：
1、预备青椒和豆腐皮，洗净备用。青椒去子，切成丝。
2、豆腐皮也切成小段，锅里放油烧热，倒入切好的豆腐皮和青椒翻炒。
3、插手盐，鸡精调味，再放入蚝油，最后翻炒平均即可出锅。

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青椒炒豆皮家常做法年夜全
做法一：
材料：青椒、豆腐皮、年夜蒜1瓣、盐、白糖。
做法：
1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜，青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块；年夜蒜切成片。
3、油烧热后年夜蒜爆喷鼻，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。快炒，七八成熟起锅。

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做法二：
食材：豆腐皮、食盐适量、鸡精适量、葱适量、花椒适量、和谐油适量、芝麻油适量、元贞糖适量。
做法：
1、豆腐皮洗净后切成丝，铺开水里焯一下，青椒去蒂去籽，切成细丝备用。
2、锅内放油，插手花椒和切好的葱段炒喷鼻，入豆腐皮丝插手盐，少量糖（提味），炒熟。
3、再插手青椒丝稍炒两下，最后插手鸡精、滴入少许麻油即可出锅。

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做法三：
用料：青椒、豆皮一张、花生油、盐、生抽、淀粉、葱花适量。
做法：
1、将辣椒切丝，豆皮切块，切丝都可以，看小我习惯。
2、炒锅加热，放入花生油，油温升热，放入豆皮翻炒。
3、插手青椒继续翻炒半晌，插手淀粉，生抽，盐翻炒几下就可以出锅了。

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青椒炒豆皮的食用价值
1、豆腐皮含有钙、铁、钼等18种人体必需的微量元素，儿童及老年人持久食用可以促进身体及智力成长、改善血管疾病等。妊妇信用不及可以增添奶水还可以恢复身体健康。豆腐皮有止咳、化痰、解毒、清热、养胃等多种疗效，是各类人群食用的佳品。
2、青椒的水分含量高(74%~94%)，热量低，但跟着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增添。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。