草莓大福怎么做好吃又简单,草莓大福做法大全

草莓的外不雅很是标致，而且有着极佳的口感，所以深受泛博消费者的喜好。草莓除了直接食用之外，还可以做成良多甘旨的食物来享用。此中有一种叫做草莓年夜福的甜品就很受人喜好。那么关于它的做法，大师都领会了吗？

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草莓年夜福怎么做好吃又简单
主料：糯米粉70克。
做法：
1、把70g的糯米粉和50g的糖混，然后插手1/2cup的水搅拌平均。
2、用蒸笼蒸15分钟，看见糯米粉变透明就可以了，放凉备用。
3、然后预备1/2cup豆沙，本身煮的，粗拙了点。
4、用豆沙馅包住草莓，记住顶部不要包。
5、再把糯米团压成饼状，双手沾点油（防止糯米团粘住手），用糯米饼包住裹上豆沙的草莓团聚，洒上些糯米粉即可。

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草莓年夜福做法年夜全
做法一：
用料：糯米粉、玉米淀粉、色拉油、水、红豆沙、草莓、熟糯米粉。
做法：
1、将糯米粉、玉米淀粉、色拉油、水放入一个年夜盆中，搅拌成稀面糊。
2、放入微波炉中高火烹调，最先时每一分钟拿出来将面糊搅拌一次。
3、跟着时候推移，面糊会越来越粘稠，当面糊最先呈现半透明时，就改为每30秒钟搅拌一次。
4、最后当所有面糊都呈现半透明的状况时，注解面团已经熟了，总时长是4分30秒。搅拌面团直到面团彻底晾凉，年夜福面团就做好了。
5、将红豆沙分为30克/个，揉成圆团后在中心位置压一个坑，将草莓放入坑中。
6、将红豆沙向上推，直到包裹住草莓，草莓顶端不包红豆沙，露出一点草莓，如许做出来的年夜福都雅。
7、将晾凉的年夜福面团，分为50克/个的小面团，戴上手套将面团揉圆后在中间位置压一个小坑。
8、将做好的包裹豆沙的草莓放在小坑中，将面团包裹住草莓，最后在顶部收口，用手掌滚圆即可。
9、做好后的年夜福，裹上一层熟糯米粉防粘。将糯米粉放入锅中小火翻炒至熟即可。

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做法二：
食材：糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、油、柠檬汁、馅料适量、椰蓉丝适量。
做法：
1、取一摒挡盆，放入糥米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油，并挤上一些柠檬汁，搅拌均。
2、盖上盖子，放入微波炉中，先打1分半。
3、掏出搅拌一下，再放入微波炉中，打1分半，掏出搅拌一下；然后1分，再两次半分钟。每次都要掏出搅拌一下。
4、这是最后打熟的面团。刚出炉的糯米面团太烫也粘，待温，装入抺油的袋中，借助擀面杖往返压擀几下，直到面团滑腻，如许做是为了吃起来较Q 。
5、将面团搓成长条，朋分成若干等份。取一份，按扁，包入一颗草莓，然后粘上椰丝，就可以了。

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做法三：
用料：糯米粉、草莓、红豆沙、牛奶、白糖、玉米油、椰蓉适量。
做法：
1、糯米粉、白糖提前夹杂平均，一边插手牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀。将调好的糯米粉糊盖上锡纸或保鲜膜，水开后上蒸锅蒸25分钟。
2、蒸糯米糊的时候将草莓洗净去蒂，用厨房纸巾吸干概况水分。
3、取20g的红豆沙，盖上保鲜膜擀成圆饼状。
4、将草莓放在红豆沙饼上，戴上一次性手套将红豆沙平均的裹住草莓。
5、蒸好的糯米面团晾至不烫手后转至保鲜袋中，用擀面杖往返擀几回至面团概况滑腻，如许吃的时辰会感受更有弹性。
6、取一块糯米面团，盖上保鲜膜擀成饼状，放入裹好红豆沙的草莓，收口滚圆。
7、将滚圆后的草莓年夜福概况平均的裹上一层椰蓉，即可食用。