油麦菜头是莴笋吗?
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油麦菜头是莴笋吗???
【油麦菜头是莴笋吗?】回答:油麦菜头不是莴笋 。油麦菜是长叶莴苣的变种,叶片表面光滑,呈长披针形,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分 。莴笋又称莴笋,其叶片表面凹凸不平,呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、圆形,含有有大量胡萝卜素 。
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