毛豆和青豆的区别?


毛豆和青豆的区别?

文章插图
毛豆和青豆的区别???
【毛豆和青豆的区别?】回答:毛豆一般指新鲜连荚的黄豆,种皮一般为黄色,青豆的种皮一般为青绿色 。大豆古称菽,是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称,约有5000多年的栽培历史,起源于中国,中国种植的大豆作物约有九成是黄大豆 。

    推荐阅读