春季平菇管理要点

平菇是常见食用菌之一，栽培人较多，随着春季气温逐渐回升，气温的不稳定和病虫害的加剧，严重影响到平菇的产量和品质。那么春季栽培平菇该怎么管理呢？一起来看看详细介绍吧。

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1、预防气温骤变
春季的温度逐渐回升，但是在早春时平菇还是会遭受冷空气的侵袭，所以在春季栽培平菇是首先要做的就是气温变化，要经常测量菇棚温度和袋温。当菇棚气温高于20对于时，可以通过喷水降温，在白天加盖覆盖物，夜间通风；如遇冷空气时，要注意保温，白天揭除部分草帘，使阳光直射增加温度，晚上紧闭门窗，减少昼夜温差。当菇棚低于8度时，为了使平菇正常生长发育，要采取烧火或其他的加温的措施，但是要注意二氧化碳浓度。

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2、合理增湿
春季平菇出菇温度在10-25度之间，适宜平菇生长，这时要增加空气湿度，使其保持在相对湿度在85%左右，同时减少阳光直晒。以免春末时气温骤升，使菇棚形成高温高湿的环境，所以在日常时要根据气温的变化每天喷洒1-3次，保持湿度，但是喷水也有一个限度，不宜过多，空气湿度保持在95%以下即可。