小米辣是泡椒吗？
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小米辣是泡椒吗？？？
【小米辣是泡椒吗？】回答：小米辣本身不是泡椒 ， 但它经过加工处理后可以被制成泡椒 。小米辣是一种属于木兰纲、茄科、辣椒属的一年生或有限多年生的草本植物 ， 其椒果一般呈长指状 ， 顶端渐尖且弯曲 ， 味道较辣 。云南小米辣的颜色一般有红色和黄色等颜色 ， 红色的可以晒干食用 ， 黄色的可以腌制成泡椒 。
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