2018种黄花菜赚钱吗及市场前景

黄花菜是一种在农村能够经常见到的植物蔬菜，又叫做金针菜，他还有个名字叫做忘忧草，黄花菜具有止血消肿以及清热解毒的功效，在夏天吃黄花菜是最适合不过了，黄花菜在我国南北方都有栽培，那么今年黄花菜种植赚不赚钱呢？下面帅帅就给大家讲讲吧！

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一、2018种黄花菜赚钱吗
1、种一亩黄花菜能够盈利12000元，平均每亩能够产出150斤左右的干黄花，按照目前的市场价格可以卖到40元每斤，所以市场售卖价和纯利润都是很不错的收入。
2、黄花菜如今的价值领域也很广，既能食用又能入药，性味甘凉，夏天清热解暑最合适不过了，而且种植的成活率也高，盈利是肯定的。

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二、2018种黄花菜的市场前景
1、如今蔬菜脱水行业在全国发展是非常迅速，渐渐的形成了一种趋势和潮流，全国已经形成了一种标准的经营模式，现在黄花菜脱水加工已经被人们广泛认知，越来越多的人注重这方面，也使得黄花菜前景变得越来越好，同时也出现了一些阻碍因素。
2、黄花菜的种植场景一般都在农村，由于现在的年轻劳动力都往城市发展，在家就只有一些老人了，原本一家一户只需要一对夫妻就可以搞定，现在人才紧缺必须要到外地进行聘请了，油菜花又是在夏季种植的，所以天气又热，很难聘请到低价又肯干的忍受，这种工作和搬运工的工作程度差不多了。

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3、因为是要形成大型的商业化规模进行生产种植，所以除了人手之外肯定是要引进大量的生产设备和工具器械的，所以说这也是一笔非常大的投资成本和费用。
4、由于是在农村进行生产的，所以一定要提前先找到收购商，这样才能保证销路，农村的收购商是很难寻找的，所以如今还没有很成熟的机制，还需要村镇的收购商上门进行收购才可以。