真假燕窝怎么鉴别_燕窝怎么辨别真假好坏

【起底燕窝市场乱象】于2020年11月25日 , 据了解到 , 相信大家前不久都有看到过辛巴所售燕窝被王海检测为糖水的事件 , 此事件一下子引起了热议 , 现在起底燕窝市场乱象 , 那起底燕窝市场乱象具体是怎么回事?真假燕窝怎么鉴别?

真假燕窝怎么鉴别_燕窝怎么辨别真假好坏

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  • 一、起底燕窝市场乱象具体是怎么回事?
  • 11月20日 , #辛巴所售燕窝被王海检测为糖水#据辛巴方面发布的声明显示 , 被质疑是“糖水”的燕窝每碗价格为17.2元 。打假人王海则表示 , 其成本不超1元 。燕窝行业水有多深?有媒体曾对6个品牌燕窝产品进行检测 , 结果显示 , 燕窝平均含量仅为1.4克/瓶 , 冰糖等成分占97%以上 。也有研究显示 , 市场所售27个燕窝样品中 , 4个无燕窝DNA成分 , 6个有猪及家禽DNA成分 。
  • 二、真假燕窝怎么鉴别?
  • 方法一、看外形和纹理
    真燕窝外形是丝状结构 , 无论是在浸透后还是在灯光下观看都是半透明状 , 同时真燕窝的纹理应该是一丝丝的 , 颜色应该是浅灰或淡黄的 , 色泽深浅不一 。若外形是片块结构构成的则是假的 。
    方法二、闻味道
    真正的燕窝闻起来有一股淡淡的腥味和木霉味 , 但一般只要通风后就好了 , 泡发后也不会有这种味道了 。若是闻到其他味道就要注意了 。同时 , 在炖汤后 , 会散发出一股蛋白清香味 , 若是其他味就要注意了 。
    方法三、看泡发后是不是丝状
    取一小块燕窝放在水里浸泡一会 , 泡软后取出丝条拉扯 , 若弹性差 , 一拉就断的就是假货 。或者用手指揉搓 , 没有弹力能搓成浆糊状的也是假货 。
    【真假燕窝怎么鉴别_燕窝怎么辨别真假好坏】 以上是【起底燕窝市场乱象】的详细全文内容 , 对于起底燕窝市场乱象你有什么看法呢?

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