车厘子怎么保存时间长?


车厘子怎么保存时间长?

文章插图
车厘子是价格贵的水果之一 , 色泽鲜艳 , 晶莹美丽 , 红如玛瑙 , 营养价值非常高 , 含铁量位于各种水果之首 , 主要产于美国、加拿大、智利、澳大利亚、新西兰等地 , 如此昂贵的水果如何长时间保存就是一个很重要的问题 , 下面我们就一起来看一看车厘子怎么保存时间长吧!
【车厘子怎么保存时间长?】
车厘子怎么保存时间长?

文章插图
车厘子怎么保存时间长?
车厘子的保存时间非常短 , 最多只能保存5~6天 , 超过一周就会腐烂 , 所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装车厘子 , 因为这些东西透气性不好 , 最好是用纸盒来包装 。其实 , 车厘子存放在冰箱里最好 , 因为车厘子怕热 , 适合的温度在2~5℃ , 这样才能保持车厘子鲜嫩的口感 。而且 , 车厘子储存时应该带着果梗保存 , 否则极易腐烂 。

车厘子怎么保存时间长?

文章插图
车厘子吃多少最合适?
车厘子是一种营养价值非常高的水果 , 但是车厘子属于大热的食物 , 吃的太多时会容易上火 , 一般每天吃10个左右就比较合适了 。当然这与个人体质有很大关系 , 有些人即使成盘论斤吃车厘子也没什么不适 , 而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状 。此外 , 车厘子核仁含氰甙 , 水解后产生氢氰酸 , 有较大毒性 。

车厘子怎么保存时间长?

文章插图
车厘子怎么挑选才好?
1、车厘子的枝要绿 , 通常越是青绿的说明保鲜越好 , 新鲜度越高 。
2、车厘子表皮要有光泽 , 光泽度好的比较新鲜 , 时间越长越容易失去光泽 。
3、车厘子果实要硬 , 一般来说硬的车厘子新鲜而且比较脆 。
4、车厘子的枝连接部分不要有褶皱或者软的感觉 , 否则就是时间较长了 。
注:车厘子一次吃完是最好的 , 吃不了的车厘子如果保存不好容易变软变色直至变质 , 有时候仅一个夜晚就可以让车厘子完成这三变的过程 , 扔掉可不跟仍烂苹果似的 , 那会让你深刻体会到心痛的感觉 , 但如果保存得当是可以保鲜7天的 。

    推荐阅读