几月的薜荔果可制凉粉,薜荔果晒干怎么食用

薜荔果是一种建造凉粉和果冻的主要原材料，因为建造凉粉的焦点部位是薜荔果的种子，所以想要获取种子就需要期待薜荔果成熟了，不然摘到的薜荔果不仅不克不及够食用，同时对于建造果冻或者凉粉也没有什么用途了，那么薜荔果事实是什么时辰成熟呢？

文章插图
几月的薜荔果可制凉粉
成熟的薜荔果才可以用于建造凉粉，而薜荔果的成熟时候在每年的8~9月份。
花期4～5月，与无花果相似，花极小，隐生于肉质囊状花序托内，分瘿花、雄花、雌花三种，授粉是经由过程果苞包片错位笼盖处的空地由一种小虫完成，果实的巨细、产量凹凸与授粉效率有较年夜的关系。授粉后发育成倒卵形的复花果，长约5cm，基部生苞片，果顶部有乳头状凸起，宿存萼片。果实于8～9月成熟，老熟时囊果皮（外果皮）暗褐色，并自行3裂向外飘洒种子。种子白色或淡。

文章插图
薜荔果晒干怎么食用
薜荔果晒干之后将果实与里面的凝胶进行分手就可以建造凉粉食用了。

文章插图
【几月的薜荔果可制凉粉,薜荔果晒干怎么食用】薜荔果的服法
1、薜荔果冻
薜荔果正如其名字所说的那样，具有黏稠凝固感化，是一种自然的可食用凝固剂，天然就可以建造果冻，只要把薜荔果的果胶全数的与果实分手开，期待半小时摆布即可制成晶莹剔透的果冻，放到冰箱里冷却一下即可作为招待小伴侣的冷饮喽，再装在果冻盒子里撒上点蜂蜜，凉爽又自然的果冻就好啦！
2、薜荔果凉粉
薜荔果又称为凉粉果，何不利用它去建造成好吃的凉粉呢？凉粉在夏日大师都十分喜爱，直接拌来食用或者切上黄瓜喷鼻菜一路拌凉菜都超等棒，比市售淀粉建造的凉粉要好上良多倍呢！

文章插图
3、薜荔汁
榨汁饮用，就恰似椰子汁一样，浓烈而又富含多种矿物质，更难能可贵的就是它的黏稠度比力高，减脂人群喝比力适合，饿了时辰喝一杯极为饱腹。当然薜荔汁也可外用，止痒杀虫结果极为显著。
4、直接吃
薜荔果寒凉且活血，若是身体过分寒凉或癌症病人就不要吃了，还有妊妇及经期女性不要食用，避免造成滑胎等严重后果发生。因薜荔果本是难产时食用的，故妊妇尤其轻易早产流产的不要食用一切薜荔果所建造的食物。

文章插图
薜荔果的功能和感化
1、祛风利湿。薜荔果中含有脱肠草素、佛手柑内酯等，具有抗风湿的感化，可用于治疗风湿痹痛。
2、清热消肿，活血止痛。薜荔果中含有多种有机酸、脱肠草素、芸喷鼻甙、蒲公英赛醇乙酸酯等，具有清热凉血，活血消肿的结果，可用于治疗痈肿疮疖，跌打毁伤等病症。
3、补肾固精。薜荔果中含有年夜量的酸性物质，具有收涩之功，可治疗因肾虚精室不固而导致的遗精、阳痿等病症。
4、防癌抗癌。薜荔果乙醇浸出液中可分手出内消旋肌醇、芸喷鼻甙、B-谷甾醇、蒲公英赛醇乙酸酯及B-喷鼻树酯酸乙酸酯等，具有抗肿瘤、按捺癌细胞发展的感化，可以防癌抗癌。