惊蛰为什么要吃梨？在惊蛰节气吃梨是有这样的故事引起的

今天（3月5日）10时57分将进入24节气的惊蛰节气。
惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。斗指丁，太阳到达黄经345°，于公历3月5－6日交节。
惊蛰，为干支历卯月的起始；卯，仲春之月，卦在震位，万物出乎震，乃生发之象。
时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。
陶潜有诗曰：“仲春遘时雨，始雷发东隅”，伴随着阵阵春雷，经历了早春的懵懂，仲春时节，这春意也渐渐得浓了起来。

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惊蛰，在历史上曾被称为“启蛰” 。
《左传·桓公五年》中，就有 “凡祀，启蛰而郊”的记述。西汉时期辑录的《大戴礼记·夏小正》曰：“正月启蛰” 。
据说汉朝第六代皇帝汉景帝的讳为“启”，为了避讳而将“启”改为了意思相近的“惊”字。
进入唐代以后，“启”字的避讳已无必要，“启蛰”的名称又重新被使用。
但由于也有不用惯的原因，唐开元十七年（公元729年）的大衍历再次使用了“惊蛰”一词，并沿用至今。
日本与中国一样，在历代的具注历中使用“惊蛰” 。此后，日本也采用了大衍历与宣明历。
“启蛰”的名称在日本的使用始于贞享（1684年到1687年）期间改历的时候。
至今，日本仍然使用“启蛰”这个名称。

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惊蛰话雷神。《周礼》云：“惊蛰，……蛰虫始闻雷声而动”，可见惊蛰这一节气，与打雷有着密不可分的关系。而古人也自然地在隆隆雷声的“熏陶”下，构建出了雷神的形象。
说到这个雷神，或者叫“雷公”吧，这个神灵的形象从古到今还是经历了挺大的变化的。最早的雷神的形象，是“龙身人头”的，有种说法认为，中国先民构建的这个龙的形象，和雷的声音就有一定的关系，所以最早的雷神有个龙的身子也并不奇怪了。
大约到了汉代以后，雷神才逐渐的人格化了。东汉王充的《论衡》里面记载，当时的人们在给雷神画像的时候，一般都是画成一个大汉的形象，一手拿着连鼓，一手拿着上方下尖的锥子。
当时的人认为，轰隆隆那个雷声，就是雷公用连鼓发出的；而比较尖利的雷声，则是雷公挥锥的声音。壮士奋挥锥，这雷公可谓是“爆裂鼓手”了。这个雷公的形象流传时间很长，唐代敦煌石窟里的雷公形象，大概就是这个样子。再到了后来，大概明清时期，雷公的形象又有了变化，变成长着鸟嘴肉翅，手持斧凿的形象。

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古人在构建神灵形象的时候，总是喜欢把世俗生活中一些美好的东西加入到里面。比如大家都认为夫妻和睦是好的，于是古人们就给很多神安排了“对象”：看着西王母很孤单，就造了个东王公给她；看着雷公没人陪，于是设计了电母。电母的形象在典籍中出现，比雷公要晚得多。
《宋史》中说当时的仪仗队里有“雷公电母旗”，到了《元史》里才说得比较清楚：电母旗上的电母，是一个绣衣、朱裙、白裤，两手运光的巾帼英雄形象。

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唐韦应物《观田家》：微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。丁壮俱在野，场圃亦就理。归来景常晏，饮犊西涧水。饥劬不自苦，膏泽且为喜。仓廪物宿储，徭役犹未已。方惭不耕者，禄食出闾里。
二十四节气之中，惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象，它是古代农耕文化对于自然节令的反映。
农耕生产与大自然的节律息息相关，惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义，自古以来我国人民很重视惊蛰这个节气，把它视为春耕开始的节令。
惊蛰，农人犁地整田，开启一年辛劳的时候。在民间，人们会在惊蛰这天吃梨以消除百病，提高抵抗力。据《本草纲目》记载，梨具有润肺消痰，解毒等功效，适宜生食或煮水饮用，以去燥润肺，有利于五脏和平，增强体质来抵御病菌侵袭。
人们借助“梨”“犁”的谐音“离”，让病虫害远离牲畜、庄稼，祈盼获得一年好收成。
惊蛰吃梨
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。传说闻名海内的晋商渠家在雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃，并说，先祖贩梨创业，历经艰辛，吃梨是让你不忘先祖。
也有人说“梨”谐音“离”，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。