生猪养殖技术：2020年来说是机遇，还是挑战？散户养猪该注意什么？

再有1个半月的时间就要进入2020年了，生猪市场在经历了2018和2019两年这样一个“大落大起”的过程，让养猪的朋友偿尽了各种滋味，以黑龙江为例，在去年这个时期，猪价在4、5块钱一斤的样子，上涨到近期高点20元一斤，翻了几倍，让养猪人体会到了什么是“冰火两重天”的行情。那么回到问题上来，2020年对养猪者来讲意味着什么？可以说答案题主已经说出来了，即是机遇，更是挑战。

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这里所说的机遇有这样几点：
第一，是政策的机遇，由于猪价存栏下降，猪肉价格大涨，为了保障猪肉供给，稳定猪肉价格，今年下半年各部门、各省市陆续出台生猪殖扶持政策，比如对于2020年以后新建、改扩建规模养猪场、规模种猪场等，等给予不超过总投资30%（50－500万元）的补助政策，还有一些在贷款、保险、用地、限养解禁等方面的一些政策，可以说明年是生猪养殖的政策“蜜月期”，对于发展生猪生产是难得的机遇。据了解，目前已经有24个省市出台相关扶持政策。
第二，是行情的机遇，虽然说2020年生猪市场是一个大发展的时期，但是，受母猪培育周期（10－12个月）、繁育周期（4个月左右）、育肥期（4.5－5个月），累加起来至少需要1年零6个半月到一年零9个月时间，即使在今年6月份以后母猪开始培育，也得在明年底才能培育出栏。从这个角度分析，2020年生猪价格还是低不了，估计15元一斤还是问题不大的。
第三，饲料成本的机遇，受粮食价格低迷的影响，大量的库存玉米、小麦、稻谷需要消化，再加上生猪养殖量大幅下降，饮料需求低迷，预计2020年饲料价格还很难走高，对于养殖户来讲，饲料成本这块会维持较低价位。

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这里所说的挑战主要有：
第一，是非洲猪疫情的挑战，虽然现在非洲猪瘟疫情已经得到一定程度的控制，大部分地区已经销声匿迹了，但是个别地方还时有发生，比如11月13日，云南腾冲市发生一起非洲猪瘟疫情，一养殖户存栏261头，发病177头，死亡97头，目前已妥善处理。现在看，短时间内还很难完全肃清，仍然是明年养殖生猪的一个必须面对的问题。

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【生猪养殖技术：2020年来说是机遇，还是挑战？散户养猪该注意什么？】
第二，是仔猪成本的挑战，从目前母猪存栏量、仔猪价格情况分析，2020年仔猪的供给仍然比较紧张，明年上半年仍然保持在每头仔猪1000元以上，下半年也许会有所回落。但是，这对于养殖户来讲，仔猪成本过高，养殖风险仍然较高。
第三，是规模养殖挤压空间的挑战。最近一段时间，关于规模养殖企业扩大生产规模、新一企业介入养猪行业的消息比较多，比如河南首富秦英林投资100亿元发展扩大生猪养殖规模，还有如京东、网易、阿里等一大批科技企业也进军养殖行业，会导致规模养殖占比提升，散户的养殖空间被挤压，在养殖效益上可能会受到影响。

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总的来说，2020年是生猪产业发展机遇和挑战并存的一年，对于散户来讲，应该扬长避短，发挥优势，才能立于不败之地。一是要注意疫情防控，升级防控水平，否则，一旦出现问题，将血本无归。二是要注意养殖规模，规模不易太大，最好是6、7成栏的养殖量为好，进可攻、退可守。三是要注意多了解市场信息，把握销售节奏，象今年10月猪价还20块钱一斤，到11月14日才17块多钱一斤，头猪差400、500元。当然，对于散户明年养猪，需要注意的还有很多，不知道大家有什么想法？