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泥鳅养殖技术：实用技术介绍，掌握这些技术，致富不成问题

泥鳅营养丰富 ， 俗称“水中人参” ， 这几年泥鳅养殖呈现越来越火爆的态势 ， 加上“水泥池有土养殖泥鳅”、“防渗薄膜池无土养殖泥鳅”、“泥鳅与水生蔬菜瓜果同池共生”和“沼碴沼液养殖泥鳅”等技术的不断涌现 ， 泥鳅养殖技术不断成熟 。近来受日本核辐射事件的影响 ， 不少老百姓对海鲜产品已经不像以前那样感冒了 ， 沿海部分城市已经出现海产品销量明显下滑的态势 。海鲜销量下滑 ， 淡水鱼虾蟹销量势必会增加 ， 泥鳅作为老百姓最受欢迎的特种水产品之一 ， 市场价格肯定会水涨船高的 ， 养殖泥鳅大有钱赚 。
泥鳅肉质细腻、味道鲜美、营养丰富 ， 越来越受到老百姓欢迎 ， 也因其适应力强、成活率高、疾病率少 ， 近来养殖泥鳅的水产养殖户也逐渐增多 。现将几点养殖经验总结如下：

泥鳅养殖技术：实用技术介绍，掌握这些技术，致富不成问题

文章插图
一、苗种培育
【泥鳅养殖技术：实用技术介绍，掌握这些技术，致富不成问题】 1、池塘条件
苗种培育池面积在600㎡左右 ， 池深在50㎝左右 ， 培育池最好是土池 ， 池底泥土要夯实 ， 池四周离岸边1㎝左右的位置可栽种一些禾本科植物（如黑麦草、芦苇等） ， 作遮荫用 。在苗种下塘前用生石灰（150Kg/亩）全池泼洒 ， 池水呈绿色时 ， 可放入苗种 。
2、苗种放养
苗种选择体长7mm左右 ， 卵黄囊消失 ， 能自由平游的泥鳅种苗 ， 按800-1000尾/㎡的放养密度放入池塘进行培育 。
3、投饵管理
刚下塘的泥鳅苗 ， 只要适量投喂一些熟蛋黄、豆粉、豆饼等易消化的精饲料 。待到苗体长到1cm时 ， 已经能够捕食水体中的小虫 ， 这时可以投喂一些熟的麦粉、糠及剁碎的鱼、虾等饲料 ， 每天3-4次 。同时要及时肥水 ， 可适量泼洒一些肥水产品 ， 调节好水质 。
二、成鳅养殖
1、池塘条件
成鳅培育池面积以1000-1500㎡为好 ， 池深在1m左右 ， 土池和水泥池都可以 ， 因为泥鳅喜好打洞 ， 所以土池的池底泥土一定要夯实 ， 以免泥鳅外逃 ， 同时对进出水口也要用密眼网拦起来 。
2、成鳅放养
一般选择体质健康、表体无伤、活动能力强的泥鳅苗进行放养 。在放养前池塘用生石灰进行先消毒 ， 如果发现池中有大量虫害时 ， 还应用敌百虫进行杀虫 。一般池塘内放养100-150尾/㎏规格的泥鳅苗400-500Kg ， 放养时间在4月底-5月初 ， 水温在15℃-20℃为宜 ， 水温过低或过高都会影响泥鳅苗种的成活率 。
3、投饵管理
放养后的2-3天即可投喂少量的蚯蚓、小杂鱼、牲畜下脚料等动物性饲料 ， 开始时每天只需投喂一次 ， 投喂量为泥鳅总体重的1/20 ， 待水温慢慢升高 ， 投饵量也应适量逐步增加 ， 当水温升至25℃时 ， 是泥鳅食欲最旺的时候 ， 这时可每日投饵2次 ， 每次在泥鳅总体重的1/10 ， 夏季当水温超过30℃以及雷雨天时 ， 可暂不投喂 ， 如看见泥鳅浮到水面吐气时 ， 应及时添加新水 ， 调节水质 。冬季当水温低于10℃可不投喂 ， 这时要适当降低池水深度 ， 也可先放干池水后在池底铺一层稻草 ， 以便泥鳅安全越冬 。
三、稻田成鳅养殖
1、稻田条件
选作养泥鳅的稻田不易过大 ， 一般在1000㎡为宜 。田埂四周要加高加固 ， 最好用1m高以上的密眼网拦好 ， 以防逃跑 ， 进水口应选在田埂的最上部 ， 以便冲水 ， 而排水口应选在田埂的最低处 ， 同时稻田中应多挖几个面积在2-3㎡ ， 深50cm左右的土池 ， 作为夏季高温或施农药化肥时泥鳅的栖息之所 。
2、成鳅放养
泥鳅苗种放养一般在水稻栽插初次耕田时放养（6月上旬） ， 放养前先用3%-5%食盐水进行消毒 ， 3-4天后放养50-60尾/Kg规格的泥鳅苗2-2.5万尾 。
3、投饵管理
稻田养殖泥鳅的投饵方法基本和池塘养殖相似 ， 这里要注意的是稻田应尽量少用农药 ， 实在要用时也应选择高效低毒的优质农药 ， 并在阴天喷洒 。同时因为稻田相应比池塘的水少 ， 更要注意水质清新 ， 防止投饵及施肥过量影响水质 。
通过对泥鳅的养殖 ， 养殖户能进一步提高养殖产量 ， 增加养殖收入 。

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