释迦果是不是番荔枝？番荔枝的食用禁忌！如何挑选？

番荔枝与释迦果一样吗
番荔枝是一种热带水果，如石榴般大，果肉由多个小瓣组成，每瓣都有黑色的籽，因其外形酷似荔枝而得名，又因其外观与佛头相像，所以也叫释迦果。看到这里大家应该都明白了，番荔枝和释迦果是同一种水果，只是叫法不同而已，番荔枝就是释迦果的学名。

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释迦
番荔枝的食用禁忌
成熟的番荔枝果肉为乳白色或奶黄色，吃起来甜美香软，营养也十分丰富，含有维生素A/B/C、膳食纤维、蛋白质、有机酸、糖类及矿物质钙、铁、磷等，具有益智健脑、润肠排便、美容养颜、养脾补血、消除疲劳等功效。虽然番荔枝的营养功效很多，但每种食物都有一些食用禁忌，也并非每个人都可以吃番荔枝，下面小编就介绍一下番荔枝的禁忌人群。
1、肥胖的人不宜吃番荔枝
番荔枝是一种奶油水果，果肉为乳蛋糕状，脂肪和糖分含量都很高，含总糖15.3%-18.3%，脂肪0.14%-0.3%，肥胖的人应少吃。
2、不宜过量食用番荔枝
番荔枝虽性温，但含糖量很高，如果食用过多，过量的糖分由于渗透压的作用会吸收口腔黏膜水分，导致口腔黏膜失水而出现口腔溃疡等上火症状。另外，番荔枝属于热量较高的水果，每100g含94大卡能量，大量食用会导致体内热量积聚，从而出现上火。

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番荔枝
3、热性体质不宜多吃番荔枝
番荔枝性温，热量及含糖量较高，热性体质的人不宜多吃，易上火。
4、糖尿病患者不宜多吃番荔枝
虽然番荔枝中所含的糖类物质对血糖影响不大，但糖尿病人还是要慎重食用，毕竟番荔枝的糖分和脂肪含量都较高，多吃还是会导致血糖升高的。
5、番荔枝的皮虽然可以入药，但却不能直接食用，番荔枝的核也不能吃。
【释迦果是不是番荔枝？番荔枝的食用禁忌！如何挑选？】 6、未熟的番荔枝不能吃。

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释迦
番荔枝怎么吃
1、直接鲜食
番荔枝作为水果是可以直接食用的。成熟的番荔枝可以轻松去掉外皮，里面有数十瓣果肉，取出果肉用叉子直接叉着吃就可以，但里面黑色的籽不能食用，外皮也不能吃。
2、冷藏后食用
成熟的番荔枝买回来后纵向切开，再切成片状放入冰箱冷藏两三个小时后取出直接食用。
3、榨汁食用
番荔枝去皮和核切块，与苹果或百香果一起放入料理机榨汁饮用。
番荔枝如何挑选？
1、新鲜成熟的番荔枝外形端正颗粒饱满，并且外皮龟裂片大且平坦、缝线明显。
2、成熟的番荔枝捏起来有点软，绿色外皮略有黄边。
3、好的番荔枝，果皮上的每个凸起不明显。如果番荔枝表皮上的龟裂密集且较高，则说明番荔枝不成熟。