阳澄湖大闸蟹怎么鉴定真假?

【阳澄湖大闸蟹怎么鉴定真假?】

阳澄湖大闸蟹怎么鉴定真假?

文章插图
阳澄湖大闸蟹怎么鉴定真假???
回答:辨别阳澄湖大闸蟹真假可以先看产地 , 一般是产自阳澄湖东西中湖 , 巴城镇等地 。其次它的外观背部如青石般黝亮 , 蟹肚不沾泥 , 洁白如玉 , 爪子为金黄色 , 在光滑的玻璃上也能来去自如 。最重要的一点是可以查看是否有蟹戒子 , 这是阳澄湖大闸蟹协会为了保护阳澄湖品牌而推出的一种防伪措施 。

    推荐阅读