牛油果适合减肥的人吃吗_牛油果油的食用方法
牛油果适合减肥的人吃吗适合 。
牛油果中的脂肪大多为不饱和脂肪酸 ， 属于优质脂肪 ， 而减肥期间由于需要控制饮食的原因 ， 会导致很多营养物质都摄入不足 ， 因此牛油果是适合在减肥期间吃的 。
只不过需注意的是 ， 牛油果每100克就有171大卡了 ， 而且含有大量的脂肪 ， 因此在吃的时候 ， 需要控制食用量 ， 以免摄入的热量过多反而引起肥胖发生 。
文章插图
牛油果油的食用方法1、直接吃：牛油果做为一种水果 ， 是可以直接生吃的 ， 只不过牛油果在成熟后 ， 食用的口感才会比较好 。
2、拌沙拉：牛油果可以切成小块 ， 和其他的蔬菜水果混合在一起 ， 再挤上沙拉酱进行食用 。
3、做果酱：牛油果在成熟后 ， 质地软糯 ， 气味清香 ， 所以还可以直接做为果酱涂抹面包或者其他食物吃 。
4、腌制：牛油果还可以切成薄片 ， 加入白糖进行腌制 ， 然后在变软后 ， 混合杨梅粉和甘草粉再腌制一段时间吃 。
牛油果油的功效与作用增强体质
首先牛油果中富含多种人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分 ， 食用后可以为机体补充能量 ， 增强体质 。
保护血管
其次牛油果中的以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等成分 ， 且不含胆固醇、含糖量很低 ， 食用后有增加血管弹性 ， 促进血管内杂质排泄的作用 。
保护皮肤
而且牛油果中的维生素E及胡萝卜素等成分 ， 有良好的护肤、防晒与保健作用 ， 因此食用后还可以起到一定美容养颜、延缓衰老的效果 。
牛油果真的好吃吗？【牛油果适合减肥的人吃吗_牛油果油的食用方法】首先回答一下问题：牛油果可以做的很好吃 。牛油果是一种富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质的水果 ， 钠、钾、镁、钙等含量也很高 。常吃牛油果好处非常多 ， 可以降低胆固醇、降血脂 、保护心血管、肝脏 、子宫 ， 还可以改善发质 ， 同时对眼睛也很有好处 。由于它是一种消化速度缓慢的食物 ， 当在饮食中增加牛油果对减肥会有所帮助 ， 所以健身减肥者的食物中牛油果出现频率相对更高一些 。既然好处这么多 ， 应该如何挑选牛油果呢？挑选牛肉果的时候轻轻按一下外壳 ， 既不能过软也不能过硬 ， 软硬适中稍微可以按动是最适合食用的状态 。熟透的果肉是应该是淡黄绿色 ， 吃起来口感柔软、绵密、滑腻 ， 很像乳酪 ， 本身几乎没有什么味道 。牛油果切开之后要尽快食用 ， 否则很快就会氧化变黑 。但通常一顿吃一个还是蛮辛苦的 ， 所以涂抹点柠檬汁包上保鲜膜放冰箱里保存还是必要的 。吃牛油果好处这么多餐桌上却并不常见 ， 我想和牛油果的味道有关系——寡淡无味 ， 滑腻的质地却很容易让人觉得腻 。怎么样能做好牛油果 ， 让他成为你膳食中营养又美味的那一部分呢？和大家分享几个我的做法吧 。（风格差异巨大因为拍摄时间跨度很大 ， 我自己看着也难受 ， 求不吐槽╥﹏╥）一、牛油果太阳蛋1、牛油果切开去核 ， 取半只打入一个鹌鹑蛋（鸡蛋太大了 ， 我对网上流传的各种牛油果焗鸡蛋持怀疑态度……）；2、撒上海盐和现磨黑胡椒 ， 烤箱180度上下火15分钟即可 ， 具体时间要根据自家烤箱的性子来 ， 注意观察 。?二、鲜虾牛油果色拉1、牛油果切开去核 ， 切成小片；2、鲜虾数只煮熟剥壳备用；西柚剥去筋膜数瓣备用；3、摆盘 。随便摆摆或者凹个造型都可以 ， 反正红配绿还是很萌的~4、浇上酱汁 ， 比如蛋黄酱之类 ， 我这个用的酸奶……?三、牛油果三明治1、牛油果切开去核 ， 将果肉挖出并压成粗泥 ， 可保留部分果肉小块；2、根据个人喜好调味儿 ， 喜好咸口的加海盐黑胡椒 ， 喜好甜口的加白糖柠檬汁 ， 搅拌均匀；3、将牛油果酱料抹在吐司上并压实 ， 切开即可 。?四、牛油果可颂1、牛油果切开去核 ， 切成小片；2、用齿刀将牛角包对半切但不要切断；3、将牛油果片塞在牛角包里 ， 根据喜好加入火腿培根煎蛋 ， 就做成可颂三明治咯?五、色拉色拉还是色拉1、牛油果切开去核 ， 切成小块或者薄片；2、根据个人口味选择其他配料 ， 苦菊生菜芝麻菜啦 ， 坚果啦 ， 水果啦 ， 鸡蛋啦 ， 培根火腿大虾啦 ， 做成色拉 。? ?六、牛油果蘸一切1、牛油果切开去核 ， 切成小块或者薄片；2、蘸酱油、蘸白糖、蘸巧克力酱……?七、牛油果奶昔牛油果+牛奶牛油果+牛奶+香蕉（or苹果or梨等其他水果）这个我还没做过 ， 所以这一部分没图待补充~牛油果真的是好东西！！口感细腻绵密营养非常丰富~虽然有人吐槽他没啥味道吃起来很寡淡 ， 但是正是因为如此他才变化得出特别多的做法呀~
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