草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

冬至科普小知识_关于冬至的一些小知识

冬至时有什么传统？冬至这一天白天长还是夜晚长？冬至当天我国南方的习俗有祭天祀祖、宴请宾客、吃汤圆等；在北方有吃饺子的习俗（因南北方区域差异 ， 饮食方面也不尽相同） 。
同时冬至日当天 ， 在我国（北半球）是白昼时间最短、黑夜时间最长一天 。而在南半球则正好相反 ， 即白昼时间最长、黑夜时间最短 。
出现该种情况是源于冬至这天太阳光直射南回归线 ， 太阳光对北半球最为倾斜 ， 大阳高度角最小 。另外自该日期以后 ， 太阳直射点住建北移 ， 北半球开始白昼逐步边长、黑夜逐步变短 。
扩展资料：
冬至我国的节日饮食：
1、羊肉汤：每到冬至温补羊肉被视为进补佳品 ， 吃羊肉是冬季进补御寒的主要方法之一 。
2、汤圆：冬至吃汤圆 ， 古而有之 。冬至吃汤圆 ， 除了表示太阳逐渐回来 ， 也代表团圆的意思 ， 现代人更喜欢把它当成圆满的象征 。
3、年糕：在春节和冬至 ， 我国很多地区都有讲究吃年糕 ， 冬至吃年糕 ， 年年长高 ， 图个吉利 。
4、水饺：相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓 ， 便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮 ， 包成像耳朵的样子 ， 做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物 ， 施舍给百姓吃 ， 后来每逢冬至 ， 人们便模仿做着吃 。
5、麻糍：是浙江 ， 江西的特产 ， 也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品 。
6、冬至面、冬至肉：在安徽合肥 ， 冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关 。冬至这天 ， 不少数广东人有“加菜”吃冬至肉的风俗 ， 此外还有冬至有吃姜饭等 。
参考资料来源：百度百科-冬至冬 至 节 的 来 历
一 地方风俗
冬至 ， 是山西民间在农历十一月的重要节日 ， 俗称“冬”节 。
殷周时期 ， 规定冬至前一天为岁终之日 。冬至节实质上相当于今天的春节 。后来实施夏历 。但冬至一直排在二十四个节气的首位 ， 有“冬至大如年”的说法 ， 称之为“亚岁” 。从汉代以来 ， 都要举行庆贺仪式 ， 高峰时期朝廷休假三天 ， 君不听政 。民间歇市三天 ， 欢度节日 。其热闹程度不亚于过年 。
现在的冬至节 ， 仍然保留着许多历史的遗迹 。从冬至之日起 ， 即进入了数九寒天 。民间保留有涂画“九九消寒图”的习俗 ， 形式多种多样 。
有画梅花一枝 ， 素墨勾出九九八十一朵花 。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣 ， 花瓣尽而九九出 ， 称为九九消寒图 。
【冬至科普小知识_关于冬至的一些小知识】有的是横十画、坚十画 ， 制成一个九九八十一格的方块图表 。每天涂抹一格、九尽格满 ， 称为九九消寒表 。
有画几个中空的格子 ， 选好几个字 ， 每字必须是几划 。每日写一笔 ， 最后成为一句话 ， 如“亭前屋后看劲柏峰骨”等语 ， 称为九九消寒句 。
最雅致的是作九体对联 。每联九字 ， 每字九画 ， 每天在上下联各填一笔 ， 如上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香” ， 称为九九消寒迎春联 。
各家具体采用什么形式 ， 往往根据主人的爱好和文化素质而定 。民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴 ， 左风右雾雪中心 。图中点得墨黑黑 ， 门外已是草茵茵 。”
冬至节 ， 民间习惯赠鞋 ， 其源甚古 。《中华古今注》说：“汉有绣鸳鸯履 ， 昭帝令冬至日上舅姑 。”曹植《冬至献袜履表》亦有“亚岁迎样 ， 履长纳庆”的句子 。后来 ， 赠鞋于舅姑的习俗 ， 逐渐变成了舅姑赠鞋帽于甥侄了 。主要体现在孩童身上 。过去主要是手工刺绣 。送给男子的礼物 ， 帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽 。送给女孩子的礼物 ， 帽子多做成凤形 ， 鞋上刺绣多为花鸟 。现在则多数是从集币购买 ， 形式紧跟着时代的潮流 。每逢节日 ， 大人们总喜欢抱着小孩串门子 ， 夸耀舅姑赠送的鞋帽 。
冬至节 ， 晋北地区的男孩子习惯玩打岗游戏 。各持一块手掌大的方形石片 ， 一方立起 ， 另一方按规定的成套动作 ， 依次序掷击瞄打 。打倒对方所立的岗时 ， 继续往下进行 。失败后即与对方交换掷打 。先完成全部程序者为赢 。女孩子们则习惯踢毽子 ， 形式也是各种各样 。人人们往往也要凑热闹参加玩耍 。
冬至节 ， 旧俗也要由学董牵头 ， 宴请教书先生 。先生要带领学生拜孔子牌位 。然后由学董带领学生拜先生 。山西民间有“冬至节教书的”的谚语 ， 说的就是这种尊师风俗 。至今民间仍有冬至节请教师吃饭的习俗 。晋西北习惯用炖羊肉招待教师 ， 其情盛浓 。
过去为人佣工扛活的 ， 习惯在冬至节与东家结算工钱 ， 准备回家 。东家按传统要设宴招待伙计 ， 并且相互商议下一年的事宜 。今天 ， 一些农村个体户企业 ， 还保留此俗 ， 在冬至节设宴共饮 。
冬至节 ， 全省大部分地区习惯吃饺子 ， 传说冬至节吃了饺子不冻耳朵 。山区传统是吃糕 。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝 。也有的地方是吃馄饨 ， 有“冬至馄饨夏至面”的说法 。
二 节气
冬至又称为冬节 ， 依照我国传统的历法 ， 以五日为一候 ， 三候十五日为一节或一气 ， 在一年里又分为十二节与十二气 ， 合称为二十四节气 ， 这就是择日学上所用的节气 ， 择日学上是依农历的节气来选定吉课 ， 而所谓的农历则为阳历与阴历的结合 ， 阳历指的就是二十四节气(把太阳运行的周期分为十二个阶段 ， 再划分二十四个节气 ， 一节一气为一个月 。) ， 阴历乃为纯粹的月份(按照月亮所行的周期而定 。) ， 日子都在国历的十二月二十二或二十三两日 。
冬至就是二十四个节气的其中一个 ， 因为冬至并没有固定於特定一日 ， 所以和清明一样 ， 被称为「活节」 。在冬至这一天 ， 对於位於北半球的台湾 ， 这时太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上 ， 使得台湾处於冬季的季节 ， 因此使得北半球的白天最短 ， 黑夜最长 。冬至过后 ， 太阳又慢慢地向北回归线转移 ， 台湾也由冬季接近春季 ， 北半球的白昼又慢慢加长 ， 而夜晚渐渐缩短 ， 所以古时有「冬至一阳生」的说法 ， 意思是说从冬至开始 ， 阳气又慢慢的回升 。
根据周朝的记载 ， 民间有利用「冬至」日至郊外祭祀天的活动 ， 又因为周历的正月为夏历的十一月 ， 因此 ， 在周代的正月等於我们现在的十一月 ， 所以拜岁和贺冬并没有分别 ， 一直到汉武帝采用夏历后 ， 才把正月和冬至分开 ， 因此 ， 也可以说：过「冬节」是自汉代以后才有 。就因历法的不同 ， 使得民间一直传承著周历历法 ， 认为冬至过后就是另一年的开始(才有吃圆仔后就多了一岁的说法)这也是冬至为何在民间会那麼受重视 ， 但是这样的错误传承 ， 使得民间的观念与目前择日学上 ， 所用的夏历历法有了很大的出入 ， 这样的错误观念应该矫正 ， 把正确的历法传承才对 。
另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后 ， 来预测往后的天气 。俗语说：「冬至在月头 ， 要冷在年底；冬至在月尾 ， 要冷在正月；冬至在月中 ， 无雪也没霜」(这是依据冬至日到来的早晚 ， 推测寒流到台湾的早晚)；俗语也说：「冬至黑 ， 过年疏；冬至疏 ， 过年黑」(意思是：冬至这天如果没有太阳 ， 那麼过年一定晴天 ， 反之 ， 如果冬至放晴 ， 过年就会下雨) 。
三 冬至吃饺子的来历
每年农历冬至这天 ， 不论贫富 ， 饺子是必不可少的节日饭 。谚云：“十月一 ， 冬至到?家户户吃水饺 。”这种习俗 ， 是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。
张仲景是南阳稂东人 ， 他著《伤寒杂病论》 ， 集医家之大成 ， 被历代医者奉为经典 。张仲景有名言：“进则救世 ， 退则救民；不能为良相 ， 亦当为良医 。”东汉时他曾任长沙太守 ， 访病施药 ， 大堂行医 。后毅然辞官回乡 ， 为乡邻治病．其返乡之时 ， 正是冬季 。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦 ， 饥寒交迫 ， 不少人的耳朵都冻烂了 。便让其弟子在南阳东关搭起医棚 ， 支起大锅 ， 在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮 。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮 ， 然后将羊肉、药物捞出来切碎 ， 用面包成耳朵样的“娇耳” ， 煮熟后 ， 分给来求药的人每人两只“娇耳” ， 一大碗肉汤 。人们吃了“娇耳” ， 喝了“祛寒汤” ， 浑身暖和 ， 两耳发热 ， 冻伤的耳朵都治好了 。后人学着“娇耳”的样子 ， 包成食物 ， 也叫“饺子”或“扁食” 。
冬至吃饺子 ， 是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管”的民谣 。
四 南方习俗
冬至 ， 俗称"冬节" ， 在古代是很隆重的节日 。在二十四节气中 ， 冬至也最受重视 。
古人认为到了冬至 ， 虽然还处在寒冷的季节 ， 但春天已经不远了 。这时外出的人都要回家过冬节 ， 表示年终有所归宿 。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日 ， 因为这一天要祭拜祖先 ， 如果外出不回家 ， 就是不认祖宗的人 。
冬至这一天是一年中最长的一夜 ， 许多人家利用这一夜 ， 用糯米粉做"冬至圆" ， 为了区别于后来的春节前夕的"辞岁" ， 冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁" ， 表示"年"还没过完 ， 但大家都已经长了一岁 。
我国各地的风俗民情虽各有差别 ， 但大致是相同的 。作冬至圆时 ， 经常应孩子们的要求捏一些小动物 ， 小猫、小狗、小兔子、小老虎等等 。孩子们每到此时都很高兴 。吃冬至圆以前 ， 在门窗桌柜床灯的后面 ， 都要分别粘一个冬至圆 ， 称为"耗晌" ， 要等到"送灶"以后才能烤食 。如果这时家里有孕妇的话 ， 冬至圆发了 ， 就会生男 ， 否则就会生女 。吃冬至圆时入口必须成双成对 ， 以求吉利 。吃到最后只剩两粒 ， 已婚的人将会万事如意 ， 剩下一颗 ， 单身未婚者将会凡事顺利 。还有些家庭在傍晚 ， 用应时的果品、三牲拜神祭祖 。也有在这一天"晒冬米"的 ， 就是把白米用水洗过 ， 在这天的阳光下曝晒后收藏起来 ， 留给日后有病的人煮粥吃 。冬至一般是12月22日 ， 这一天太阳直射南回归线 ， 所以北半球国家这一天是一年之中夜晚最长的一天.
我们家这要吃饺子
南方大概过得很隆重 ， 鲁迅的《祝福》里面就说冬至还要祭祖等等很复杂的夜晚长！有的地方东至这天吃饺子！我家那边倒是没什么习俗 。。我知道的就是冬至节气吃饺子,
冬至是一年之中夜晚最长的一天.
冬至科普小知识_关于冬至的一些小知识
冬至的资料有哪些冬至 - 概述冬至

    推荐阅读


    上一篇：要怎么撩天蝎座男生 给他留下一个好印象

    下一篇：巨蟹男眼中的摩羯女 她就像世界上的另一个我