冬至日有什么讲究_冬至日什么意思
太阳高度冬至日夏至日到底是冬至日太阳高度角最大，还是夏至日最大？按照南半球来说，太阳高度角冬至日最大 。
如今的冬至日有什么活动？如今的冬至日有什么活动???过去的人们由于物质缺乏，营养较差，为了抵御严寒冬季的到来，所以选择在冬至这天吃些进补的食品及药材来暖暖身子 。据说这天吃些补品，对于身体特别有益 。补冬的内容五花八门，有的宰鸡杀鸭炖八珍，有的买羊肉和乌枣炖食，配药多为中药的“十全”或“八珍” 。人参、茯等、地黄、甘草、白术、芍药、当归、黄耆、川芎、桂枝即为“十全”所包含的药材，“八珍”则少了上述当中的黄耆与桂枝两味 。
冬至这天有什么讲究？冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一 。冬至是按天文划分的节气，古称"日短"、"日短至" 。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天，相应的，南半球在冬至日时白昼全年最长 。
冬至一般在公历十二月二十二日或二十三日 。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗 。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺 。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺 。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦 。”说明古代对冬至日的重视 。在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气 。在十二辟卦为地雷复卦，称为冬至一阳生 。易曰：先王以至日闭关，商旅不行 。各地在冬至时有不同的风俗，例如北方人在冬至时吃饺子，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐 。
冬至节传说
传说之一：过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残 。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨” 。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨 。
传说之二：冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头 。
传说之三：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓 。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病 。
冬至的习俗冬至，是山西民间在农历十一月的重要节日，俗称“冬”节 。
殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日 。冬至节实质上相当于今天的春节 。后来实施夏历 。但冬至一直排在二十四个节气的首位，有“冬至大如年”的说法，称之为“亚岁” 。从汉代以来，都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政 。民间歇市三天，欢度节日 。其热闹程度不亚于过年 。
现在的冬至节，仍然保留着许多历史的遗迹 。从冬至之日起，即进入了数九寒天 。民间保留有涂画“九九消寒图”的习俗，形式多种多样 。
有画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花 。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣尽而九九出，称为九九消寒图 。
有的是横十画、坚十画，制成一个九九八十一格的方块图表 。每天涂抹一格、九尽格满，称为九九消寒表 。
有画几个中空的格子，选好几个字，每字必须是几划 。每日写一笔，最后成为一句话，如“亭前屋后看劲柏峰骨”等语，称为九九消寒句 。
最雅致的是作九体对联 。每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联 。
各家具体采用什么形式，往往根据主人的爱好和文化素质而定 。民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心 。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵 。”
冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古 。《中华古今注》说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑 。”曹植《冬至献袜履表》亦有“亚岁迎样，履长纳庆”的句子 。后来，赠鞋于舅姑的习俗，逐渐变成了舅姑赠鞋帽于甥侄了 。主要体现在孩童身上 。过去主要是手工刺绣 。送给男子的礼物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽 。送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟 。现在则多数是从集币购买，形式紧跟着时代的潮流 。每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门子，夸耀舅姑赠送的鞋帽 。
冬至节，晋北地区的男孩子习惯玩打岗游戏 。各持一块手掌大的方形石片，一方立起，另一方按规定的成套动作，依次序掷击瞄打 。打倒对方所立的岗时，继续往下进行 。失败后即与对方交换掷打 。先完成全部程序者为赢 。女孩子们则习惯踢毽子，形式也是各种各样 。人人们往往也要凑热闹参加玩耍 。
冬至节，旧俗也要由学董牵头，宴请教书先生 。先生要带领学生拜孔子牌位 。然后由学董带领学生拜先生 。山西民间有“冬至节教书的”的谚语，说的就是这种尊师风俗 。至今民间仍有冬至节请教师吃饭的习俗 。晋西北习惯用炖羊肉招待教师，其情盛浓 。
过去为人佣工扛活的，习惯在冬至节与东家结算工钱，准备回家 。东家按传统要设宴招待伙计，并且相互商议下一年的事宜 。今天，一些农村个体户企业，还保留此俗，在冬至节设宴共饮 。
南方习俗
冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁"，表示"年"还没过完，但大家都已经长了一岁 。
我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的 。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等 。孩子们每到此时都很高兴 。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食 。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女 。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利 。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利 。还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖 。也有在这一天"晒冬米"的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃 。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。旧时上海人最讲究吃汤团 。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天 。” “圆”意味着“团圆”“圆满” 。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥 。
冬节甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬节丸”，潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁 。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗？然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣 。其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短 。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，备三牲祭祖和扫墓的习俗，冬至扫墓叫“过冬纸” 。人去世未满三年，后代扫墓应在清明节“过春纸”，以后才“过冬纸” 。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用 。
冬至节，全省大部分地区习惯吃饺子，传说冬至节吃了饺子不冻耳朵 。山区传统是吃糕 。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝 。也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法 。
南方有些地区冬至吃汤圆，据说是从赤豆糯米饭发展而来的 。
四川地区冬至吃饺子(抄手) 。
【冬至日有什么讲究_冬至日什么意思】广西地区冬至吃豆腐包，把豆腐炸成一个空心的，把肉放进去，蒸熟 。
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