娃娃鱼肉质特性?
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【娃娃鱼肉质特性?】娃娃鱼肉质特性???
回答:娃娃鱼肉口味浓郁 , 肥不腻口 , 还具有较高的营养价值 , 娃娃鱼的肉质中含有17种氨基酸 , 其中8种是人体必需的 , 其软骨中还含有非常丰富的硒 , 尾部有大量的不饱和脂肪酸 , 金属硫蛋白含量也很高 。
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