田螺需要焯水吗？
【田螺需要焯水吗？】
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田螺需要焯水吗？？？
回答：田螺一般不需要焯水 。因为田螺焯水之后再经过炒制的话 ， 会使田螺肉肉质变老 。田螺的营养丰富 ， 富含丰富的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D以及烟酸、钙、磷、铁等成分 。
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