扇贝含锌高吗?


扇贝含锌高吗?

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【扇贝含锌高吗?】扇贝含锌高吗???
回答:鲜扇贝含锌量为11.69毫克/100克,属于含锌量较高的食物 。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼、虾相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物 。

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