鲟鱼卵为什么这么贵?


鲟鱼卵为什么这么贵?

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鲟鱼卵为什么这么贵???
【鲟鱼卵为什么这么贵?】回答:因为鲟鱼卵含有丰富的蛋白质 , 营养丰富 , 可加工为鱼子酱 , 与鹅肝、松露并称为“世界三大美食” , 且产量较少 , 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱 , 只有大白鲟、奥西特拉鲟及闪光鲟这三种鲟鱼的鱼卵才可制成鱼子酱 。

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