花椒和麻椒一样吗？
文章插图
花椒和麻椒一样吗？？？
【花椒和麻椒一样吗？】回答：花椒和麻椒不一样 。花椒：果实成熟前为青色，成熟后为红棕色或暗红色，且颜色较重，有散生微凸起的油点，香味重、麻味较轻，能清除肉类的腥味，增加香气 。麻椒：果实成熟前为青色，成熟之后变为棕色但偏黄，颜色较浅，里面的籽也是黑色，麻味较重，常用来做川菜的调味品，一般在火锅中比较常见 。
推荐阅读
- 花椒和藤椒有什么区别？
- 花椒要洗吗？
- 花椒油和麻油的区别？
- 花椒油是麻油吗？
- 花椒油怎么做又麻又香？
- 花椒为什么麻？
- 葫芦的寓意和象征风水_摆放葫芦注意事项
- 花椒炭疽病打什么药？
- 花椒南方可以种植吗？
- 蓝莓种植技术和管理方法,蓝莓种植条件