草鱼胆有毒吗？

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草鱼胆有毒吗？？？
【草鱼胆有毒吗？】回答：草鱼胆有毒。草鱼胆中的毒素耐热性较强，不容易被高温破坏，且口感极差，毒素主要损害人体的肾脏、肝脏，亦可损害心、脑、神经系统等，建议清理草鱼时一定要将苦胆清除，以免误食影响自身健康。