花椒采摘方法?


花椒采摘方法?

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花椒采摘方法???
【花椒采摘方法?】回答:根据花椒的品种特征、特性和用途,确定收获时期,并选晴天上午采收,采收时整穗采摘,用手小心的卡断或剪刀剪断果穗柄,切忌用手捏着椒粒采摘,以免压破花椒果实上的油胞而降低其色、香、味等品质 。采下后轻轻放在采篮中,同时,采篮的椒果不宜装得过多,以免挤压、碰撞造成果皮上的油胞破裂 。

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