秋葵和南瓜能一起吃吗

秋葵是一种季候性蔬菜，每年只有在夏日才能吃到它。关于秋葵的食用价值想必良多人都领会一二，有一些食疗辅助的感化。良多食物有利就有弊，秋葵也有良多禁忌，传闻它还不克不及和南瓜一路搭配，真的如斯吗？

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秋葵和南瓜能一路吃吗
南瓜与秋葵富含维生素C的食物相克，所所以不克不及一路吃的。因为南瓜含维生素C分化酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被粉碎。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，是高档营养保健蔬菜，不消忌什么的。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特殊是青丁壮、活动员、护肤密斯、男士更应该多吃，胃肠虚寒、功能欠安、经常腹泻的人不成多食。

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不宜和秋葵一路吃的工具
秋葵性味淡、寒。秋葵自己是一种寒性食物，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就轻易引起胃肠反映，导致身体不适，所以秋葵最好不要和寒性食物一路食用，而且也不
1、不宜与寒凉性生果一路食用。
凉性生果：苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
寒性生果：柿子、柿饼、柚子、喷鼻蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜。

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2、不宜与寒性主物一路食用。
在主食上选择一些热性食物较好，秋葵与热性主食一路食用，可恰当调节秋葵的寒性，以免引起脾胃虚寒。
寒性主食包罗：粟米、小麦、年夜麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。男士更应该多吃。

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吃秋葵的益处
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮忙消化、治疗胃炎和胃溃疡、庇护皮肤和胃黏膜之功能，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的结果。它排泄的黏卵白有庇护胃壁的感化，并促进胃液排泄，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护目力。

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秋葵的营养服法
1、蘸酱。秋葵自己的口感就很爽滑，可以直接生吃的。可是在日常与伴侣聚会或者时候稍微丰裕，可以调制本身喜好的酱料拌制，一般最便利又好吃，就是酱油加芥末，是秋葵最好的食用伴侣，口感清爽一流。
2、凉拌。可以按照自身的口胃凉拌秋葵，秋葵比力软身，与丝瓜相似，但搅拌不轻易碎，很是适合凉拌，只要把根基调料加上，再放上醋和辣椒点缀，口感绝佳。
3、炖汤。黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，因为秋葵有必然的粘性，这种黏液也能给菜肴增添浓度，汤的味道也很鲜美。
4、调味料。黄秋葵还经常被干制而且破坏成粉末状作为调味料，这种调味料可以供给风味、增添粘度和光彩。也供给了年夜量的维生素、炊事纤维素、能量和矿物质。别的因为黄秋葵风味近似于茄子，所以在良多的菜谱中它被用来代替茄子。