槐花茶的制作方法,槐花茶的功效与作用

槐花树是我国比力常见的一种有名树木，每年到了春天，树上面就会开槐花，那一串串白色的小花，很是标致。槐花还能食用，人们喜好将它做成各色美食，除此之外，槐花还能建造成槐花茶了泡着喝，其口感和功能都长短常不错的。

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槐花茶的建造方式
1、预备好新颖的槐花，去除叶子和枝梗等杂质，清洗清洁，开水快速焯烫，变色即拉出。这里必然要留意了，开水焯烫的时候不要长，放进去变色即可。
2、放入筛子上控干水分，然后放到太阳下晒干，晒成黄色或者淡棕色就好了，当然也可以烘干保留。
【槐花茶的制作方法,槐花茶的功效与作用】2、每次需要沏茶时就掏出，一壶茶年夜约需要10~15克干槐花，用滚蛋水冲泡，温浸10分钟后即可饮用，槐花还可以搭配黄芩、夏枯草、豨莶草等共同煎汤服用。

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槐花茶的功能与感化
1、抗菌消炎。槐花自古以来就是一味中药材。李时珍的本草纲木就记录槐花有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的感化。对于中耳炎、皮炎、湿诊、红斑琅疮肠炎、皮肤搔痒、妇科炎症、乳腺炎、过敏性皮炎、毛囊炎、咽炎、尿道炎、颈椎肩周炎等有极强的治疗结果。
2、清血凉血。槐花茶中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍，其价值是任何药物无法替代的。槐花茶对心脑血管疾病有较好的防治感化。此外，槐花茶中的有用成份有极强的凉血、止血的结果，对于不良的糊口习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质有很好的疗效。

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3、改善消化。槐花茶中的氨基酸、硒对毁伤的胃粘膜具有修复再生、供给营养得感化，常喝可达到胃粘膜不变的结果。别的，槐花茶对消化系同一系列炎症所导致的疾病都有显著的治疗感化。
4、提高免疫。免疫系统是机体庇护自身的防御性布局，常饮槐花茶可提高身体免疫功能。因为槐花茶中的氨基酸、卵白质、黄铜、硒等元素，能有用断根体内杂质和毒素、调节肌体均衡、弥补身体营养，从而提高身体免疫力。

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槐花茶的禁忌
1、因为槐花比力甜，糖尿病人最好不要饮用槐花茶。
2、脾胃虚寒的人慎饮用槐花茶。
3、饮用槐花茶要慎防皮炎。槐花在人体内能分化出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤颠末太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。
4、妊妇不克不及饮用槐花茶。因为医书《时病论》记录：清肠之槐花，去寒之姜、桂皆是犯胎之物。中医上认为，妊妇应该忌食活血类、利滑类和年夜辛年夜热类食物，槐花就属于这类。

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炒槐花茶的做法
1、把晾干的槐花放入蒸锅里，烧开后蒸20分钟摆布出锅，摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。
2、等槐花阴干今后，预备一只粘土砂锅放在火上烧热，放入0.5千克阴干的槐花并转成小火，用木铲不断的翻炒槐花，锅内温度连结在300度摆布。
3、炒至槐花发出非凡的焦喷鼻味时，插手一两切碎的干年夜枣同炒，炒5分钟摆布后插手15ml蜂蜜或10克白砂糖，再炒半分钟摆布让糖分完全渗入到槐花中，也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。
4、关火，放入半两干枸杞即可离火，离火后将枸杞与槐花继续翻拌平均即成。
5、炒好今后将槐花茶出锅摊放至冷却，但冷却时候太久也会影响口感的，最好是把炒好的槐花茶用电扇吹冷，尽量把冷却时候缩短至1小时内。