河蟹为什么死了不能吃?

【河蟹为什么死了不能吃?】

河蟹为什么死了不能吃?

文章插图
河蟹为什么死了不能吃???
回答:食用死亡的河蟹可能引起食物中毒 。河蟹体内含有一定的细菌 , 河蟹死亡后 , 新陈代谢也随着停止 , 体内的细菌就会大量繁殖并分解河蟹的肉质 , 有的细菌还含有毒素 。

    推荐阅读