石斑鱼可以生吃吗?


石斑鱼可以生吃吗?

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石斑鱼可以生吃吗???
【石斑鱼可以生吃吗?】回答:石斑鱼尽量不要生吃,石斑鱼体内大多含有异尖线虫等寄生虫,生吃有可能会感染寄生虫,因此吃石斑鱼最好还是煮熟以后再食用,一般的寄生虫在100℃高温下,数分钟内即可被杀死 。

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