竹荪怎么种植,竹荪种植时间及技术
竹荪是闻名的菌类食材 , 味道清喷鼻鲜美 , 具有极高的营养价值 , 可美容养颜、抗癌防癌、降血压血脂、加强体抗力等等功能 。那么大师知道竹荪要若何莳植吗?下面小编给大师具体介绍下竹荪的莳植手艺吧!
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竹荪怎么莳植
1、压块栽培:压块栽培是将培育好的竹荪栽培种从瓶或袋中挖出 , 压制成菌块 , 进行覆土栽培的方式 , 特点是出菇早而集中 , 从而栽培用期也短 , 但用种量较年夜 。
2、直播床栽:直播床栽指将经处置后的竹料等直拉铺于菇床上 , 进行播种、覆土的栽培方式 , 具有出菇面积年夜、能充实操纵菇架年夜面积栽培 , 菇房操纵率较钵栽有用 , 但较压块栽培周期长些等特点 。
3、室内箱栽:用废木箱作栽培容器 , 在箱底先铺5-10厘米厚的腐殖质土 , 其上铺竹段、木段或其它代料 , 于料上接入竹荪栽培种 , 每平方米用3瓶菌种 , 最后笼盖肥土5-8厘米 , 浇透水 , 在室温下培育发菌 。常洒水 , 连结潮湿 。在温、湿度适宜前提下 , 4-5个月菌丝可长满培育料 。当气温达20-24℃时 , 便在表土内形成菌蕾 。此时 , 室内空气相对湿度应连结在85%以上 。当菌球钻出表土后 , 空气相对湿度要提高到95%以上 。
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【竹荪怎么种植,竹荪种植时间及技术】竹荪莳植时候及手艺
竹荪在气温7℃以上即可栽培 , 以10~12月份栽培为宜 。
1、室内箱栽
用废木箱作栽培容器 。在箱底先铺5~10厘米厚的腐殖质土 , 其上铺竹段、木段或其它代料 , 于料上接入竹荪栽培种 。每平方米用3瓶菌种 , 最后笼盖肥土5~8厘米 , 浇透水 , 在室温下培育发菌 。常洒水 , 连结潮湿 。在温、湿度适宜前提下 , 4~5个月菌丝可长满培育料 。当气温达20~24℃时 , 便在表土内形成菌蕾 。此时 , 室内空气相对湿度应连结在85%以上 。当菌球钻出表土后 , 空气相对湿度要提高到95%以上 。
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2、床畦栽培
选择背风阴凉场地 , 挖深10~15厘米 , 宽100厘米 , 长度不限的床畦 。畦底留10厘米松土 , 先铺一层竹片或段木(干竹片需洗浸泡8~12小时 , 晾干概况水分) , 在竹片或段木上播1层菌种 , 撒1层干竹叶 , 最上部笼盖肥土10厘米 。若遮荫前提差 , 应在床畦上搭荫棚 。经常洒水连结表土潮湿 。从接种到采收经10-12个月 。
此外 , 还有菌种压块栽培方式、塑料袋直接栽培法等 。
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竹荪的治理手艺
1、水分担理是栽培成败的要害 。菌丝体发展阶段泥土湿度应连结65~70% , 湿渡过年夜过小都晦气 。若泥土过干 , 可喷细水 , 但不成使土壤上积水 。
2、各发展阶段的治理 。菌蕾发展阶段 , 温度最好节制在20~23℃ , 空气相对湿度在70~75%;子实体发展阶段空气相对湿度提高到90~95% , 可天天喷水3~4次;天天开窗通气1~2次 , 每次30分钟 。
3、室外床畦栽培的治理 。谨防人、畜踩踏 。在发菌过程中 , 日常平凡不要挖开查抄 , 以免弄断菌丝 。
4、实时补土 。若埋的段木露出土表 , 应实时补土笼盖 。
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竹荪的首要价值
竹荪营养价值很高 。据阐发 , 每100克鲜竹荪中含有粗卵白20.2%(高于鸡蛋) , 粗脂肪2.6% , 粗纤维8.8% , 碳水化合物6.2% , 粗灰分8.21% , 还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质 。长裙竹荪的卵白质中氨基酸含量极为丰硕 , 此中谷氨酸含量达1.76% , 是竹荪味道鲜美的首要原因 。竹荪的子实体脆嫩爽口、喷鼻甜鲜美 , 别具风味 , 作为菜肴 , 冠于诸菌 , 堪称色、喷鼻、味三绝 , 是宴席上闻名的山珍 。在菇类饮食文化中的各年夜菜系中 , 几乎都有竹荪名菜 。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一年夜名菜 , 1972年美国前总统尼克松和日本前辅弼田中角荣访华时 , 吃了这道菜后 , 都赞不停口 。此外 , 如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等 , 都是很有名的甘旨好菜 , 深受国表里宾客的喜爱 。
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以上是小编为大师介绍的竹荪莳植方式 , 但愿能对大师有所帮忙哦!竹荪最好在10~12月份莳植 , 竹荪的莳植方式也比力多 , 大师可以选择此中一各种植方式莳植哦!
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