竹荪怎么种植,竹荪种植时间及技术

竹荪是闻名的菌类食材，味道清喷鼻鲜美，具有极高的营养价值，可美容养颜、抗癌防癌、降血压血脂、加强体抗力等等功能。那么大师知道竹荪要若何莳植吗？下面小编给大师具体介绍下竹荪的莳植手艺吧！

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竹荪怎么莳植
1、压块栽培：压块栽培是将培育好的竹荪栽培种从瓶或袋中挖出，压制成菌块，进行覆土栽培的方式，特点是出菇早而集中，从而栽培用期也短，但用种量较年夜。
2、直播床栽：直播床栽指将经处置后的竹料等直拉铺于菇床上，进行播种、覆土的栽培方式，具有出菇面积年夜、能充实操纵菇架年夜面积栽培，菇房操纵率较钵栽有用，但较压块栽培周期长些等特点。
3、室内箱栽：用废木箱作栽培容器，在箱底先铺5-10厘米厚的腐殖质土，其上铺竹段、木段或其它代料，于料上接入竹荪栽培种，每平方米用3瓶菌种，最后笼盖肥土5-8厘米，浇透水，在室温下培育发菌。常洒水，连结潮湿。在温、湿度适宜前提下， 4-5个月菌丝可长满培育料。当气温达20-24℃时，便在表土内形成菌蕾。此时，室内空气相对湿度应连结在85%以上。当菌球钻出表土后，空气相对湿度要提高到95%以上。

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【竹荪怎么种植,竹荪种植时间及技术】竹荪莳植时候及手艺
竹荪在气温7℃以上即可栽培，以10～12月份栽培为宜。
1、室内箱栽
用废木箱作栽培容器。在箱底先铺5～10厘米厚的腐殖质土，其上铺竹段、木段或其它代料，于料上接入竹荪栽培种。每平方米用3瓶菌种，最后笼盖肥土5～8厘米，浇透水，在室温下培育发菌。常洒水，连结潮湿。在温、湿度适宜前提下， 4～5个月菌丝可长满培育料。当气温达20～24℃时，便在表土内形成菌蕾。此时，室内空气相对湿度应连结在85%以上。当菌球钻出表土后，空气相对湿度要提高到95%以上。

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2、床畦栽培
选择背风阴凉场地，挖深10～15厘米，宽100厘米，长度不限的床畦。畦底留10厘米松土，先铺一层竹片或段木（干竹片需洗浸泡8～12小时，晾干概况水分），在竹片或段木上播1层菌种，撒1层干竹叶，最上部笼盖肥土10厘米。若遮荫前提差，应在床畦上搭荫棚。经常洒水连结表土潮湿。从接种到采收经10-12个月。
此外，还有菌种压块栽培方式、塑料袋直接栽培法等。

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竹荪的治理手艺
1、水分担理是栽培成败的要害。菌丝体发展阶段泥土湿度应连结65～70% ，湿渡过年夜过小都晦气。若泥土过干，可喷细水，但不成使土壤上积水。
2、各发展阶段的治理。菌蕾发展阶段，温度最好节制在20～23℃ ，空气相对湿度在70～75%；子实体发展阶段空气相对湿度提高到90～95% ，可天天喷水3～4次；天天开窗通气1～2次，每次30分钟。
3、室外床畦栽培的治理。谨防人、畜踩踏。在发菌过程中，日常平凡不要挖开查抄，以免弄断菌丝。
4、实时补土。若埋的段木露出土表，应实时补土笼盖。

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竹荪的首要价值
竹荪营养价值很高。据阐发，每100克鲜竹荪中含有粗卵白20.2%（高于鸡蛋），粗脂肪2.6% ，粗纤维8.8% ，碳水化合物6.2% ，粗灰分8.21% ，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的卵白质中氨基酸含量极为丰硕，此中谷氨酸含量达1.76% ，是竹荪味道鲜美的首要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口、喷鼻甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、喷鼻、味三绝，是宴席上闻名的山珍。在菇类饮食文化中的各年夜菜系中，几乎都有竹荪名菜。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一年夜名菜， 1972年美国前总统尼克松和日本前辅弼田中角荣访华时，吃了这道菜后，都赞不停口。此外，如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等，都是很有名的甘旨好菜，深受国表里宾客的喜爱。