斗鸡肉和土鸡肉的区别?
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斗鸡肉和土鸡肉的区别???
【斗鸡肉和土鸡肉的区别?】回答:斗鸡肉蛋白质含量相比土鸡肉较高 , 且脂肪较低 , 斗鸡肉有更高的营养与食用价值 , 且斗鸡机体抗氧化能力高于土鸡 , 具有一定的抗衰老作用 , 而土鸡肉一般口感较好 , 肉质比较鲜嫩 。
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