杨梅价格多少钱一斤

杨梅具有促进消化，降血的感化，有很高的食疗功能，所以也深受人们的喜爱。每当杨梅年夜量上市的时辰，良多私家会带着自家莳植的杨梅去街上卖。良多人都愿意去他们手上采办，因为价钱实惠，本身莳植的吃的也安心。

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杨梅价钱几多钱一斤
我们这边的价钱一般是在十五至二十元不等。按照地区分歧，产量纷歧，市场需求分歧，所以价钱也是有所区此外。

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杨梅的益处
1、杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰硕，不仅可直接介入体内糖的代谢和氧化还原过程，加强毛细血管的通透性，并且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成。
2、杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。
3、杨梅对年夜肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有按捺感化，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
4、杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极感化，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有按捺癌细胞的感化。

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杨梅的食用结果和禁忌
禁忌：杨梅对胃黏膜有必然的刺激感化，故溃疡病患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病患者忌食杨梅，以免使血糖过高。
食用结果：杨梅味甘酸、性温、无毒，归肺、胃经。具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功能。用于劳顿过度引起的头晕、全身肌肉关节痛苦悲伤，治疗方式用杨梅酒30～60克，迟早各服1次。

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杨梅的服法
一、杨梅干
原料：鲜杨梅、白砂糖、甘草粉、柠檬酸、胭脂红、安眠喷鼻酸钠、食盐、
方式：
1、选料。选用果年夜肉厚的新颖杨梅为原料。
2、盐渍。把鲜杨梅入缸，插手食盐7千克与鲜杨梅拌平均，并留下少部门食盐盖在杨梅概况，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5-7天。
3、晒干。把杨梅坯捞出，沥去盐液，置于阳光下晒干，收起备用。
4、漂洗。将经盐渍的杨梅坯剔去坏的，浸于清水之中，每隔10分钟换水1次，持续进行3次，清洗一下沥干。
5、糖渍。取清水18千克，插手白砂糖22千克，加热液化后，将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中，杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后，捞出杨梅，再将糖液煮至黏稠，并插手甘草等辅料，从头加进杨梅坯中，搅拌平均。放置48小时。其间应翻拌数次，使杨梅吸足糖液。
6、晒制。取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为制品。
【杨梅价格多少钱一斤】

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二、杨梅果酱
食材：杨梅、吉利丁片、白砂糖、柠檬半个。
做法：
1、杨梅放入淡盐水中，浸泡15分钟，吉列丁片用水泡软
2、将浸泡好的杨梅果肉去核。
3、将切好的果肉放入煮锅中，倒入200g白砂糖，静置至杨梅果肉出水。
4、中火将杨梅肉煮开后转小火，不断的搅拌至果酱最先浓稠。
5、放入泡软的吉列丁片，再挤上半个柠檬汁。
6、搅拌至果酱浓稠后关火，晾凉后装入之前消好毒的玻璃瓶中即可。