西瓜可以放冰箱吗

每到炎炎夏季，年夜部门人抱负的一天就是吹着空调吃着西瓜追着剧过着，想想都美哉。西瓜水分很足，有很好的解暑解渴功能。那么假如西瓜切开没吃完能放冰箱吗？冰西瓜吃了对身体好吗？

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西瓜可以放冰箱吗
西瓜可以放冰箱，但最好不要放冰箱。
西瓜放入冰箱，其概况依旧会滋长细菌，冷藏只能按捺细菌的滋生，并不克不及冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的发展滋生供给原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。
西瓜放入冰箱最好别跨越12小时，最长不要跨越24小时。此外，还要留意的是，在切西瓜时必然要事先把西瓜、刀具和案板清洗清洁，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将概况约1厘米的部门切除。

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真正到了炎热的高温情况时，无论是完整的半块仍是切成小块的西瓜，假如没有任何防护， 6个小时内就会长出“多不成计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时候勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量包管完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最基层，这里的温度年夜约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要跨越500克，且要慢慢地吃。遇有龋齿和遇冷后即会感应酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能欠安者就不宜吃冰西瓜。
有研究注解，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要超出跨越40%和139% ，而这些营养物质恰是具有抗癌感化的抗氧化剂。
所以，西瓜最好现买现吃。假如买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时候在两小时之内风味最佳。

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西瓜放冰箱能放几天
完整的西瓜：7天以上
假如采办的是新颖的，完整的西瓜，因为有西瓜皮的庇护，里面没有被细菌污染，放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。
切开的西瓜：24小时内
西瓜切开后，切面接触了空气和生果刀上的细菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是按捺了细菌的滋长速度，耽误了保质期罢了。一般环境冷藏24小时内，西瓜的细菌数目仍是在平安规模内，不会对健康造成太年夜的影响。
温馨小贴士：夏日室温较高，切开后西瓜假如没有进冰箱，最好4小时内吃完。

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西瓜放冰箱需要保鲜膜吗？
将没有吃完的西瓜，盖上保鲜膜后放入冰箱，是良多人日常储藏西瓜的法子。但事实上，盖上保鲜膜储藏的西瓜有时辰细菌反而比没用保鲜膜的多。专家注释，因为保鲜膜阻碍了西瓜降温，给细菌滋生供给了前提。
【西瓜可以放冰箱吗】专家暗示，利用保鲜膜保留的西瓜比不消保鲜膜的反而坏得更快。因为西瓜在盖保鲜膜之前，其概况存在细菌和微生物，假如保鲜膜的透气透水功能欠好，温度下降慢，就会导致细菌滋生得更快，特殊是发生厌氧反映后食物就很轻易变质。
需要留意的是，一些人会感觉多封一层保鲜膜更能保鲜，其实保鲜膜太厚不单使水分不易挥发，还使里面的二氧化碳无法排出，晦气于保鲜。保鲜膜太厚就会导致食物不克不及“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵乃至腐臭变质。
不外对于食物稠浊的冰箱，假如有庞大污染源，好比没有清洗过的食材等，不消保鲜膜也会造成污染。而且不消保鲜膜的西瓜很轻易串味，所以最健康的法子仍是在最短的时候内吃完。

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吃冰西瓜的风险
1、吃多冰西瓜伤脾胃
冰过的瓜瓤别说肠胃不太好的人，都可能会让胃肠功能好的人，呈现胃肠功能杂乱、腹泻等症状，使食欲减退，造成消化不良。
2、吃多冰西瓜易咽炎与牙疼
因为西瓜性寒味甜，在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到忽然的刺激，吃多了致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经敏捷降温，有时甚至呈现麻木状况。如许会引起咽炎或牙痛等不良反映。

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3、吃多冰西瓜易积寒助湿
吃冰西瓜易脾胃虚寒、消化不良、年夜便滑泻者也少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿。
4、吃多冰西瓜易激发胃病
尤其是在远行、猛烈活动之后，假如年夜量吃冰西瓜，胃光滑肌和黏膜血管忽然碰到过冷食物刺激，很轻易呈现缩短痉挛，激发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和日常平凡就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃。
5、吃多冰西瓜或加重某些疾病
当伤风加重，呈现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，可恰当吃些西瓜，有助于病人痊愈。可是，妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜，吃了或引起痛经，以及加重某些疾病等。