荸荠如何栽培能高产
荸荠(拼音:bí qi 英文:water chestnut 学名:Eleocharis dulcis),别名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,是莎草科荸荠属一种 。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用 。荸荠皮色紫黑,肉质雪白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之佳誉,北方人称之为“江南人参”,既可做生果生吃,又可做蔬菜食用,是公共喜爱的时令之品 。
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荸荠口感甜脆,营养丰硕,含有卵白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物 。可以用来烹饪,并可制淀粉 。广东小吃马蹄糕,就是用荸荠所制的、称为“马蹄粉”的淀粉所制 。它的纤维是球状的,轻易吸附杂物,有很好的清理肠道功能 。若要生吃必然要把芽眼和外皮彻底断根,不然易导致姜片虫卵进入肠道寄生 。
荸荠若何栽培能高产?
除草护苗
移栽后10~12天,铲除田间杂草,将外露的前茬作物根桩压进泥中,扒平田面 。幼苗呈盆状发展时,发现球茎外露,用手将球茎压入泥中 。叶片发黄、球茎腐臭的植株应及早铲除 。处暑至白露时代,苗密的处所可以拔去部门细弱苗,以利于通风透光 。当令追肥
移栽后10~12天,连系除草追肥,每亩施尿素5~7公斤某人粪尿200~400公斤 。按照苗情追施第二次肥料,苗壮的少追肥,苗弱的多追肥 。一般每亩施人粪尿400~800公斤或尿素7~10公斤 。白露至秋分植株仍未封行的,在追施第二次肥料后7天每亩再施尿素5~7公斤 。科学管水
移栽时田间灌浅水层稳苗,活棵后逐渐加深水层,分蘖期灌水2~3厘米深,秋分至寒露球茎膨年夜期加深水层至5~6厘米 。高温干旱气候恰当加深水层,遇年夜雨实时排水至正常深度 。立冬前后球茎成熟时排干田水,以便收成 。有机肥施用过多、土壤过烂、地下水位高的田块,留意排水露田,使土壤沉实,以促进根系发展和球茎膨年夜 。防治病虫
【荸荠如何栽培能高产】风险荸荠的病虫害首要是荠瘟病、黄矮病和荸荠螟、蚜虫 。防治荠瘟病,在发病初期用50%多菌灵600~800倍液或70%甲基托布津1000~1500倍液喷雾 。防治黄矮病,首要靠催芽育苗和移栽时避免碰伤母株来预防 。防治荸荠螟,在幼虫盛孵期至3龄期用5%锐劲特1500倍液喷雾,或者每亩用25%杀虫双200毫升,或70%杀虫单35克,加水60公斤喷雾 。施药时田间连结3厘米水层,防止串排串灌 。发现蚜虫风险,用10%蚜虱净2000~2500倍液喷雾防治 。
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