白萝卜和梨煮水的功效与作用

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，固然萝卜是比力常见的蔬菜，但营养价值可长短常高的，对止咳化痰也有必然的结果。萝卜的服法很是的多，下面小编要给大师介绍一种比力特殊的服法白萝卜与梨搭配煮水。

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白萝卜和梨煮水的功能与感化
1、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还可以或许预防伤风的发生，所以建议冬天的时辰多喝一些白萝卜煮水，可以或许杀菌，预防伤风。
2、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的感化，同时也可以或许加强机体免疫功能，萝卜含丰硕的维生素C和微量元素锌，有助于加强机体的免疫功能，提高抗病能力。
3、白萝卜梨煮水可以分化其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌感化。对治疗胸闷气喘也有很好的帮忙。
4、冬季多喝白萝卜梨煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的感化。现代人因为营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常伤风咳嗽的儿童，典型表示为舌苔厚腻、年夜便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有用地调整人体的脾虚湿盛状况，削减伤风、咳嗽的发生。留意饮用的时辰不要加糖为好。

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白萝卜煮梨汁的做法
白萝卜梨汁
食材：小白萝卜1个，梨半个。

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做法：
1、将小白萝卜洗清洁，切成细丝。
2、梨洗清洁，切成薄片。
3、锅置火上，加适量清水，放入白萝卜丝烧沸。
4、用小火炖10分钟，插手梨片，再煮5分钟，晾凉即可食用。
功能：梨可以改善人体呼吸系统和肺的功能，具有生津、清热、化痰等功能。白萝卜富含卵白质、维生素C、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺、帮忙消化等保健感化。

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妊妇能喝白萝卜梨煮水吗
对于妊妇来说，她们是可以吃白萝卜梨煮水的，特殊是妊妇伤风咳嗽的时辰既不克不及吃药又担忧伤风加重，这时辰吃一些冰糖萝卜雪梨汤长短常好的治疗方式，既没有副感化又可以缓解伤风咳嗽。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，加强食欲，加速胃肠蠕动和止咳化痰的感化。中医理论也认为该咀嚼辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以，白萝卜在临床实践中有必然的药用价值。
梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇喷鼻宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的感化，可治疗怀胎水肿及怀胎高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功能，有防治肺部传染及肝炎的感化。常吃炖熟的梨，能增添口中津液，防止口干唇燥，不仅可庇护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

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萝卜的储存方式
1、切失落白萝卜缨
是根茎类蔬菜，即使分开了土壤，也会源源不竭地向茎叶供给养分；而我们在市场上买到的白萝卜，经常是连着萝卜缨的，也就是萝卜的茎叶。在保留过程中，因为萝卜缨一向处于发展状况，白萝卜仍然不竭地向茎叶供给水分和养分，耗损了年夜量水分和营养的白萝卜轻易变“糠”，影响其口感和营养。是以，买回萝卜后，先从根茎毗连处切失落萝卜缨，但留意别切到萝卜的肉质。别的，切下来的萝卜缨中，含有丰硕的维生素、钙、铁等营养成分，最好不要扔失落，用来做凉拌菜或者直接蘸酱吃都是不错的选择。
2、放在阴凉通风处晾一夜
白萝卜的水分很轻易流掉而变“糠”，把买回来的白萝卜在阴凉通风处如阳台上晾一个晚上，白萝卜的表皮就会起皱，就比如皮肤毛孔缩短了一样，反而使得白萝卜里面的水分不轻易披发出来。