绿壳蛋鸡多少钱一斤?

绿壳蛋鸡之所以叫这个名字，是因为它下的蛋是绿色的，就是因为绿壳蛋鸡的绿蛋，消费者们就感觉别致，所以，搭客蛋鸡的价钱在市场上也越炒越高，而且近几年仍是有再上升的趋向的。

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绿壳蛋鸡几多钱一斤？
此刻绿壳蛋鸡一般都是按只发卖，一百多一只，这种鸡一般都是拿来下蛋，卖鸡蛋，下的绿壳蛋很有特色很受市场接待。

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绿壳蛋鸡演变过程
据说，绿壳蛋鸡在汗青变迁中濒于掉传，直到1984年江西东乡农村发现，那时仅存一公两母。据权势巨子人士阐发，绿壳蛋鸡的形成，很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡天然杂交的成果。颠末近十年的培育，这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保留下来。据中科院遗传研究所血型测定成果注解，黑羽绿壳蛋鸡是一个国表里罕有的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型表面全黑，蛋壳绿和产蛋量三年夜性状指标的前提下重点凸起鸡蛋品质的选育。

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绿壳蛋鸡的价值表现
1、鸡的价值
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点，含有年夜量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑坚固、味喷鼻鲜美、口感极好；鸡肉中各类氨基酸较着高于其它鸡种，具有滋补肝肾、年夜补气血、调经止带等功能，且药效卓越神奇，被誉为“药鸡” 。并且在某些地域白叟说，绿壳鸡蛋有防治头痛结果。以中科院院士吴常信为主任委员的判定委员会一致判定认定该鸡具有极高的营养保健价值，该鸡的研究程度达到了国内同类研究的领先程度。
现代科学认为，黑色食物营养较丰硕，布局合理、含有比力丰硕的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。当今黑色食物被列为继绿色食物（第三代食物）之后的第四代天然功能食物，在国际市场已形成销势强劲的消费新潮，黑色食物将成为21世纪人类最喜爱的天然保健食物。

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2、蛋的价值
绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重40克，其蛋绿色，蛋黄年夜，呈桔黄色，蛋清稠、卵白稠密、细嫩，极易被人体消化接收，含有年夜量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比通俗鸡蛋超出跨越7～10倍，蛋黄比草鸡蛋黄年夜8% ，蛋黄色素可达罗氏13级摆布（通俗鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4～5级），属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的抱负自然保健食物。
经上海第二医科年夜学从属病院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中病院的功能性试验，证实对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有较着结果，对预防高血压、高血脂、冠芥蒂、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内排泄，推迟女性更年期、养颜美容、弥补妊妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健感化。阐发检测注解：绿壳蛋还具有活化脑细胞、加强记忆力的感化。
绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国闻名营养学家于若木誉之为“东乡神蛋华夏明珠” 。正所谓“天天一枚绿壳蛋，强身美容除病患” 。

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【绿壳蛋鸡多少钱一斤?】绿壳蛋鸡的成长前景
绿壳蛋鸡因为具有非凡的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，是以历来是我国畅销的产物，无论何地其价钱都比其它禽类高。其在此后5～8年内均为扩种滋生推广阶段，绝年夜部门地域还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南等年夜中城市的超市上偶有所见，数目少少，价钱40元/公斤，且多是有价无货。
日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地域出口绿壳蛋的合同已签到三年今后。我国有13亿生齿， 98%的中国人都吃蛋，营养丰硕、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广漠的市场前景。因为数目少少，价位较高，我国通俗苍生很难吃获得、吃得起，甚至还有80%的农人底子就不相信有绿壳鸡蛋。
但年夜中城市里却有一个相当年夜的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以少少数目的商品蛋仅供宾馆、饭馆、超市用来招揽顾客。几年后，跟着绿壳蛋鸡的种群扩年夜，才会有较大都量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩年夜。