孕妇能吃鹌鹑吗?

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。“鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养丰硕。那么妊妇怀孕时代可以吃鹌鹑吗？下面就随小编来看看吧。

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妊妇可以吃鹌鹑吗?
妊妇可以吃鹌鹑吗?谜底是必定的。因为鹌鹑肉对营养不良、体虚乏力、贫血头晕者合用，所以适合孕产妇食用。鹌鹑肉所含的丰硕卵磷脂、脑磷脂是高级神经勾当不成贫乏的营养物质，所以妊妇吃鹌鹑对胎儿年夜脑的健康发育也是有益的。

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妊妇吃鹌鹑的留意事项
妊妇最好将鹌鹑清炖煮汤，如许最补最营养，汤鲜美而不腻;鹌鹑不要和猪肉或猪里脊肉搭配吃，轻易面生黑斑。

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鹌鹑的药理感化
1.神经虚弱、掉眠多梦：鹌鹑蛋迟早各吃2个，常食有用;

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2.治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、年夜枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后插手桂圆、薏米、年夜枣煮粥。粥煮熟后，再插手鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天;
3.慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，迟早各食1次，常服有用。
鹌鹑的食疗感化
1.鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功能。
【孕妇能吃鹌鹑吗?】2.鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经虚弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补感化;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

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鹌鹑的功能与感化
我国医学认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋仕骨，止泄痢，消府积，养肝清肺。鹌鹑可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝年夜、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰硕的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经勾当不成贫乏的营养物质，具有健脑的感化。

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鹌鹑的烹调建造
1.在烹制过程中留意不要让鹌鹑肉发干，鹌鹑的烹调时候为20-25分钟。鹌鹑凡是与葡萄一路炖制，也可以做砂锅菜或烧烤；鹌鹑可以烤制，因为其骨头藐小，也可以食用。
2.鹌鹑蛋凡是都用来水煮，作为小吃或装饰，熏制食用也很是甘旨。鹌鹑蛋因其鲜美的味道以及顺滑的质地而著名，在中国和日本被认为是一种甘旨的食物。