孕妇可以吃草菇吗?草菇孕妇吃怎么做?

草菇别名兰花菇、苞脚菇发源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已最先人工栽培，在本世纪约30年月由华侨传入世界列国，是一种主要的热带亚热带菇类，是世界上第三年夜栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，首要分布于华南地域。草菇营养丰硕，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗卵白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇卵白质含18种氨基酸，此中必需氨基酸占40.47-44.47% 。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
草菇因经常发展在潮湿腐臭的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。肥年夜、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“甘旨包脚菇”之称。
不外要留意，无论鲜品草菇仍是干品草菇都不宜浸泡时候过长。
妊妇可以吃草菇吗？
妊妇可以吃草菇。草菇具有益肝，和胃，补肾，养颜护肤，通血的功能。妊妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。
1、提高机体免疫力：草菇的有用成分可加强T淋巴细胞功能，促进人体新陈代谢，从而提高机体抵御各类疾病的免疫力。妊妇食用还能提高机体免疫力，加强抗病能力。

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2、清热解毒：中医认为草菇性寒味甘，具有消食祛热，补脾益气的功能。研究概况它还具有解毒感化，如铅、砷、苯进入人体时，可与其连系，形成抗坏血元，随小便排出。妊妇轻易上火，食用能清肝解毒，降火祛热。
3、止咳化痰：草菇提取液用动物尝试，发现其有较着的镇咳、稀化痰液的感化。妊妇呈现咳嗽有痰的时辰可以多吃点。
4、通便排毒：草菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可连结肠内水分均衡，还可接收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。5、草菇含有酪氨酸酶，对降低血压有较着结果。妊妇食用能有用预防妊高症。
草菇妊妇吃怎么做？
一、鲜美草菇竹笙汤的做法
用料：草菇250克，竹笙25克，干贝少许，猪骨汤适量。
做法：
1、竹笙用清水泡发，洗净剪成小段。干贝洗净插手清水泡一下。

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2、将草菇洗净后对半切开。
3、锅里插手骨汤和干贝煮10分钟后，插手竹笙和草菇煮开。
留意：
1、草菇卵白质中，人体八种必需氨基酸整洁、含量高，占氨基酸总量的38.2% 。
2、每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗卵白，2.24g脂肪。草菇卵白质含18种氨基酸，此中必需氨基酸占40.47-44.47% 。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
二、草菇炒山药的做法
用料：草菇300克，山药300克，木耳100克，食盐适量，葱适量，植物油适量，鸡汤400克，生粉适量。
做法：
1、草菇清洗清洁后对半切。
2、黑木耳提前浸泡好。

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3、山药在火上烤一下后冲刷清洁再去皮手就不会痒，把山药切片备用。
4、锅中插手适量的食用油；插手上面所有的食材翻炒一下，插手一年夜勺鸡汤，煮开，插手盐调味即可。
留意：
1、妊妇可以恰当食用黑木耳，有助于贫血，可是必然要留意节制食用的量，不克不及多食。
2、山药可以帮忙孕妈健脾养胃、有助于消化，同时山药轻易让人发生饱腹感，不会过量食用导致肥胖。
3、草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，加强抗病能力。
【孕妇可以吃草菇吗?草菇孕妇吃怎么做?】中医认为草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增添乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，加强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食物。