养罗非鱼赚钱吗?怎样养罗非鱼?

跟着我国水财产的不竭成长和强大，鱼的养殖在我国是比力遍及的，可是关于罗非鱼也许知道的人并不是良多，罗非鱼市场上并不是很遍及，可是跟着此刻人们糊口前提的改善已加对罗非鱼的认知也越来越多，它的成长前景仍是很广漠的。

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什么是罗非鱼
罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的配合俗称；英文里统称为Tilapia 。此刻它是世界水财产的重点科研培育的淡水养殖鱼类，且被誉为将来动物性卵白质的首要来历之一。

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罗非鱼的营养价值
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧仍是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含卵白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的首要养殖鱼类。
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰硕的卵白质，在日本，称这种鱼为“不需要卵白质的卵白源” 。
【养罗非鱼赚钱吗?怎样养罗非鱼?】罗非鱼一般人群都可食用。老小皆宜，每次100克摆布。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧仍是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹调。

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国内市场的罗非鱼消费潜力庞大
2007，我国出口的冻原条鱼1.5万吨，出口的冻鱼片及其它形式的产物20万吨，折合原料鱼50万吨；我国共计出口原?料鱼51.5万吨；国内市场消费了61.5万吨的罗非鱼，出口量占我国罗非鱼总产量的46%, 国内的消费量达到54%；中国是罗非鱼全球最年夜的消费国。
一、我国罗非鱼财产成长瞻望
预期中国罗非鱼养殖产量，2008年后，将不会有所增加，其原因是：
罗非鱼消费不成能替代其它淡水鱼类，国内消费市场增加迟缓，水产物产物市场丰硕，价钱不变；
二、新开辟市场的消费量有限
近两年，从事罗非鱼养殖企业的利润回报与前几年比力较着下降，养殖的面积不会扩展，养殖的区域将加倍集中，以形陈规模效应。国际市场上，美国的罗非鱼消费量趋于饱和，竞争会加倍激烈，中南美洲很多国度都盯住美国市场鼎力成长罗非鱼养殖；其它一些国度也最先接管罗非鱼，特殊是欧洲市场，但消费市场的规模均无法和美国比拟较。罗非鱼财产规模的扩年夜，取决于中国消费市场的转变。
三、2013年罗非鱼市场价钱近况
2013年11月8日~14日罗非鱼价钱塘边价持续下跌，下跌幅度在0.5~1元不等。据悉，1~1.6斤/尾的塘头价：广东粤西地域5元/斤。珠三角4.8元/斤，广西5元/斤；0.6~1斤/尾塘头价：广西4.1元/斤，广东粤西地域3.93~3.95元/斤，珠三角3.8元/斤；这一报价信息给原本养殖罗非鱼受创的养殖户无疑是落井下石。不少罗非鱼养殖户埋怨道：这几年都不知道养殖什么才赚钱，罗非鱼价钱不不变，真不知道来年还要不要养殖罗非鱼。

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四、罗非鱼价为何持续低迷
罗非鱼财产是我市一年夜特色出口产物，但优势财产未能带来丰重利润。从年夜情况来说，固然我国罗非鱼财产在全球占有着养殖体例进步前辈、育种手艺领先、根本举措措施配套完美、拥有自立常识产权的较着优势，但这些并没有给行业带来丰厚的效益，反而呈现企业利润菲薄单薄、财产风险加剧的现象。岑坚告诉采访人员，行业风险加剧，导致罗非鱼财产年夜面积吃亏的原因首要有以下几个方面：
1、出口市场过于集中，首要市场消费不景气。我国出口的罗非鱼产物以冻鱼片为主，美国和墨西哥市场占我国70%以上的出口份额，作为金融危机的重灾区，市场消费能力较着下降，拼命打压进口水产物价钱是外因。贷款利率提高和劳动力、原辅材料价钱的上涨，也增添了水产企业运行成本，使这个行业落井下石
2、产能严重过剩，行业恶性竞争猛烈。因为前几年罗非鱼加工出口效益可不雅，导致了罗非鱼加工企业数目增加，今朝，全国罗非鱼年加工能力跨越150万吨原料，但客岁现实加工量仅合70多万吨原料，因为产能的过剩，企业间争抢订单，竞相压价，恶性竞争严重是内因。在采访人员采访过程中，确实发现有些出产饲料并收购鱼的加工场，在收购不是该公司客户的鱼的时辰就响应压价。
3、企业无序竞争，调控手段空白。企业为了争夺订单睁开价钱战，加工场为了降低成本，靠增添冰衣厚度、利用过量保水增重剂等手段冒风险降低成本。
“各级行业协会曾发布自律公约、最低限价，但因为缺乏监管手段，最终仍是失 。如许的环境下，鱼价能不跌吗？”岑坚说。

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五、规范治理迫在眉睫
“养殖户要保障利润，必需要科学养殖，更要规范治理。除了规范养殖户，也要限制加工场数目。在国外的水产进出口协会，都是集体拿订单，然后给加工场分派额，再经由过程加工场链条收购养殖户的罗非鱼。风险系数减低不少。”岑坚说，水产进出口协会的功能必需获得相关部分的正视，此外，插手该协会的会员（养殖户或者加工场），也必需要做到：
1、凡涉及罗非鱼出口存案养殖场企业，在养殖过程中禁止利用磺胺类等禁用药物。
2、加工出口罗非鱼企业抵制采购检出磺胺残留的罗非鱼原料。
3、按照罗非鱼首要进口国日趋严酷的查验划定，加工出口罗非鱼企业不再利用多聚磷酸盐等保水剂为添加剂。
4、切实执行最低庇护价。以海南、湛江、茂名、广西首要罗非鱼加工出口企业上报材料为参考，协会每季度发布罗非鱼出口指导庇护价钱，任何企业不得以低于最低庇护价对外报价，不得变相报价，不得采纳“两道价”等棍骗手段侵扰行业经营秩序。若有违规，协会有权予以惩戒。
5、成立包管金轨制。企业将包管金汇至协会账户，对违规的企业实施罚款办法。
岑坚说，因为罗非鱼出产区域集中，但愿以罗非鱼单一品种作为试行、示范品种，实施“由协会出具罗非鱼最低庇护价证实，企业罗非鱼产物方可报关报检”的监管办法。
看到如许的市场状况，是不是养殖罗非鱼就必然没有钱赚，是不是就该抛却呢？假如不抛却还要继续养殖罗非鱼，那该怎么养才可以或许有钱赚呢？
同样是养罗非鱼，怎么样才能让鱼长得快，若何才能多赚钱？4月26日，兴业县下层农技推广系统鼎新与扶植项目农人培训班开得标新立异，玉林市水产手艺推广站站长江新华连系该县的现实环境，给养殖户教学养殖罗非鱼的致富经。

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六、高效益模式养鱼年夜得快
水池养殖罗非鱼不难，但要取得很好的经济效益，就必需选择高效益的养殖模式。江新华说，除了品种选择，放养密度、规格、饲料这三个环节很是要害，但往往轻易为养殖户所轻忽。放苗要不多不少，既能知足罗非鱼的发展空间，也要达到养殖效益的最年夜化。江新华提醒养殖户，每亩水池采纳放养30～50克的罗非鱼种1700尾，搭配8～10厘米的塘角鱼种3000尾，17～20厘米的鳙鱼种100尾，这一模式可以把水池的养殖效益提高到每亩8000元以上。而为了确保罗非鱼在价钱岑岭期上市，所投放的罗非鱼种规格必需在35克以上，并且从放苗最先就必需投喂优质的饲料。
水是鱼赖以保存的情况。水中毒素（如氨氮、硫化氢和亚硝酸盐以及重金属元素）浓渡过高，会对鱼的鳃发生刺激和损害，轻者使鱼的免疫力下降，重者直接影响鱼的呼吸，甚至中毒灭亡。为了不变水质，江新华提出了两种科学的改良方式：一是生物改良法。用科学搭配养殖品种、栽种水浮莲、空心菜和水花生等水生植物或施放微生物菌（如降氨清水宝和以诺菌王）的体例彻底改良水质。二是化学改良法。采用今朝市场上改水结果比力好的化学药物来消弭水中的毒素，给罗非鱼一个杰出的发展情况。
七、摸清市场纪律赚钱变轻松
要把罗非鱼卖个好代价，必需把握好罗非鱼市场价钱的波动纪律。江新华指出，从多年的走势来看，罗非鱼的价钱岑岭期在春节后至国庆节时代，因为这个时段罗非鱼上市数目较少；而国庆节后至春节时代不仅是水产物上市的旺季，也是罗非鱼上市的岑岭期，罗非鱼在这个时段上市不仅价钱低，还可能带来养殖吃亏。
江新华特殊指出，罗非鱼不克不及平安越冬的水池，必需抢在7月底将达到上市规格的罗非鱼慢慢起捕上市，争夺在国庆节前全数售完。

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如何养罗非鱼
一、提高水池水位，增添养殖水体容量进入５月今后，持续高温的天气前提使水体概况蒸发量年夜，水池水位下降。因为罗非鱼养殖前期规格小，水池负载量不高，为了提高水暖和水体肥度，一般养殖水池的水位都不高。到了高温季候，罗非鱼真正进入快速发展阶段，水池负载量增加。为此，在这一段时候内要提高养殖水体水位，增添养殖水体容量。在高温季候，水池水位应连结在２～３米，并随时加注新水，以防水位下降而影响罗非鱼发展。二、降低水体肥度，提高水体溶氧量罗非鱼养殖前期，鱼苗喜好摄食自然饵料，这要求水质比力肥，我们可采用施肥与投料相连系的养殖体例。一旦进入高温季候，便要求削减肥料投放量，特殊是在高密度养殖水池，因为水温高、水体肥度年夜，水体溶氧量会随之下降，轻易造成水质恶化，所以在高温季候必然要节制施肥量并连结水质清爽，水体的透明度节制在２０～２５厘米，包管水池水质肥、活、嫩、爽。三、合理利用增氧机水温升高，有机耗氧量增添，加上养殖密度较高，轻易造成水体溶氧量降低。除了采纳加注新水调节水质外，还要合理利用增氧机来增添水体中的溶氧量。在高温季候，对峙在好天午时开机１～２小时使水体上基层的溶氧量达到均一，从而推迟罗非鱼夜间缺氧浮头的时候。四、增强治理，实时防治鱼病高温季候也是鱼病多发季候，除了要增强巡塘，细心不雅察水质转变、鱼类发展等环境外，还要留意做好鱼病防治工作，按期在饲猜中添加对症药物防治鱼病。五、合理投饵高温季候是罗非鱼发展的最佳季候，要科学、合理地调节好日投饵量，包管罗非鱼吃饱吃好。共同饲料的卵白质程度要求在２８％～３０％，每日投喂３～４次，日投喂率为３％～３．５％。在日常平凡的养殖治理过程中，可按照罗非鱼发展、摄食环境随时进行调整，以确保罗非鱼正常发展，提高饲料的操纵率。六、当令出塘，削减存塘量因为罗非鱼的发展受水温限制，所以，在养殖时代，特殊是在高温期间，要将部门达到上市规格的罗非鱼实时出塘，削减存塘密度，使小规格的鱼种可以或许尽快发展，在适合发展的最佳时候内达到上市规格，提高整个养殖阶段的经济效益。在高温时代出塘罗非鱼要留意选择在好天进行，要先停料，加冲新水，最好能进步前辈行拉网熬炼一下再进行拉网出塘。

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如何降低豢养罗非鱼的成本
罗非鱼今朝在我国养殖比力普遍，是很多处所渔农及养殖单元增收的首要养殖品种。可是在养殖过程中，不少养殖户因单方面追求产量，不竭向养殖水体投放饲料及肥料等，不单使养殖成本上升，并且使水质不竭恶化，影响罗非鱼的发展甚至保存，导致养殖效益低。那么，在出产实践中若何节约饲料成本呢？
一、严酷清塘消毒，断根野杂鱼等争食对象
清塘消毒既可杀灭野杂鱼，削减争食对象，又可杀灭水体致病因子，改善水质，使罗非鱼有一个杰出的摄食发展情况。池内野杂鱼、杂虾较多，会同罗非鱼争夺饵料，凶猛性鱼类甚至会残食罗非鱼，降低饲料操纵率，因而应留意将其断根。是以在投放苗种前，新旧水池都必需清整消毒。老水池应断根过多淤泥，只保留底泥10厘米即可。放养鱼种前10～15天用药物进行清塘消毒，以杀灭养殖水体中的病原体和敌害生物。一般可采用干法清塘或带水清塘两种方式：干法清塘时，可按每亩利用生石灰75千克摆布或漂白粉4～5千克；带水清塘时每亩可用生石灰150千克摆布全池泼撒，尽量使池底土壤与生石灰拌匀，以彻底杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等，削减争食对象，提高饲料操纵率。
二、留意合理放养，确保鱼类互利共生
要使罗非鱼养殖成活率提高，削减饲料华侈，必需节制好放养密度和配养鱼类。今朝的养殖体例首要是水池养殖和网箱养殖，适宜与罗非鱼混养的鱼类，首要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和淡水白鲳等。每年春季当水温回升不变在15℃以上时便可放养冬苗，水池主养一般每亩放养罗非鱼种1500～3000尾，同时混养鲢鳙鱼种各40～70尾，以节制水质；与其他鱼混养时可亩放200～500尾。罗非鱼在网箱中可以单养、主养或搭配养殖。鱼种应以年夜规格为好，进箱规格一般为尾重10～50克，平均以30克为好。放养量应按照水质前提确定，溶氧量在3毫克/升以上时，放养密度每立方米水体放养3～20千克。别的，跟着鱼体不竭长年夜，为调节好养殖密度，提高效益，可分批起捕上市及轮捕轮放，以调节水体中的载鱼量，提高饲料回报率。

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三、科学施肥投饵，提高饲料的利用效率
肥料、饵料等养殖投入品的多寡既影响着罗非鱼的发展，又影响着水质的转变。罗非鱼在自然水域中，首要摄食对象是底栖生物、水生虫豸、浮游动物、轮虫、有机碎屑及年夜型藻类等，它可以接收水中浮游生物作为食物，当然它对人工饲料更是喜爱有加。在养殖时，也可以经由过程适度培肥，使浮游生物处于杰出的发展状况，增添水体中的消融氧和营养物质，辅助鱼类发展。一般在鱼种放养前，可施足基肥，改良水体中底泥的营养状况，增添水池营养物质，利于自然饵料的发展，具体方式是按每亩施用颠末腐熟的鸡粪等250～300千克。在养殖中期，还可以按照水体中水质环境等施用追肥，一般每15～20天施1次为好，每次每亩可施氮肥2～3千克和磷肥1千克，池中还可放入少量的绿萍或红萍，以弥补罗非鱼对维生素的需求。罗非鱼是今朝流水高密度养殖或“工场化”养殖的首要对象之一，集约化养殖需要投喂营养周全的共同饲料，但在投喂中如不把握科学方式，不单会华侈饲料，并且会废弛水质，诱发各类病害。所以饵料投喂要科学。要选择正规厂家出产的专用饲料，饲料配方合理，可包管罗非鱼发展敏捷，避免饲料的华侈。
罗非鱼的食性很广，在人工豢养的前提下，可以投喂各类饲料，如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。初期饲猜中卵白质含量应为32～35%，天天投饲量为鱼体总重量的3～5% 。当个别规格长至200克摆布，投饲量可调至鱼体总重的2%，并包管饲猜中卵白质含量在27～29% 。当其个别达到300克摆布时，罗非鱼进入发展最快的期间，日投饲量连结在鱼体重的1～2%，饲猜中卵白质含量在35%以上。饲料可自配夹杂料，但最好加工成颗粒投喂。在投喂方式上要讲究“四定”原则。
天天投喂2次以上，在养殖中倡导少量多次的投喂方式，投喂时候可选在上午8时～9时和下战书3时～4时等溶氧比力足够的时段。一般投饵量的几多较难把握，过多造成饲料华侈，过少则罗非鱼吃不饱，晦气于发展。比力切实可行的法子是搭设饵料台，沿池周围设置几个饵料台，投喂时沿池平均泼撒，投喂1.5小时后查抄鱼的摄食环境，正常环境下若饱胃率占60～70%，则投喂合理，饱胃率过高则降低投饲量，过低则提高投饲量。同时要按照气候环境、鱼类发展环境及水质环境等进行投喂调整，气候晴朗，风和日暖时多喂；气候欠好，阴雨连缀，气候闷热或寒流侵袭时少喂或不喂；罗非鱼发展兴旺、无疾病时恰当多喂，反之则少喂；水质清爽，溶氧足够时罗非鱼摄食兴旺，可正常投喂；而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂。
四、按期调节水质，供给杰出的摄食情况
养鱼先养水，水质的黑白影响罗非鱼发展的快慢及饵料系数。罗非鱼喜清爽的水质，水质好，发展敏捷，疾病少，可充实操纵饵料，降低饵料系数，因而养殖罗非鱼应留意调节水质，连结水质清爽。一般要求水呈黄绿色，透明度30厘米～40厘米，溶氧3毫克/升以上为好。水池养殖时，要经常改换池水，连结清爽的水质，谨防浮头和泛池。一般每15天摆布加换新水一次，每次换水10～20厘米，使水池水位连结在1.5米摆布，高温季候时可恰当增添换水次数。在养殖时代，还要视气候、水温及鱼类摄食环境，恰当开增氧机增氧，在气候转变、气压低，水中溶氧低于3毫克/升鱼类浮头时，要加年夜开机频率和开机时候。水库网箱养殖时，要经常刷箱，洗失落网箱污物及附着藻类，使水体充实互换，还要按期查箱，发现破损实时修补，以免跑鱼或凶猛鱼类入箱。需要时还要不竭调整网箱，跟着水库水位涨落，把网箱调节到水深适宜的位置，使罗非鱼拥有一个杰出的摄食情况。