羊驼肉的营养价值和功效,羊驼的经济价值
【羊驼肉的营养价值和功效,羊驼的经济价值】
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羊驼 , 偶蹄目、骆驼科的动物 。外形有点像绵羊 , 一般栖息于海拔4000米的高原 。每群十余只或数十只 , 由1只健壮的雄驼率领 。以高山棘刺植物为食 。发情季候争夺配头十分激烈 , 每群中仅容1只成年雄驼存在 。雌性羊驼怀胎期11.5个月 , 每胎1仔 。春夏两季皆能滋生 。羊驼脾气温驯 , 智慧而通人道 , 除野生种外 , 还有相当数目的驯良种 。羊驼的毛比羊毛长 , 亮光而富有弹性 , 可制成高级的毛织物 。
羊驼的营养价值
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1、羊驼肉富含卵白质 , 其含量要高于较猪肉、牛肉 。
2、羊驼肉的微元素钙、铁、维生素C含量很是丰硕 。
3、每100g含量的羊驼肉中其脂肪含量4g、卵白质含量18g、热量109千卡、碳水化合物含量2g、钾含量108mg、灰分含量0.7g、镁含量9mg、钠含量92mg、铁含量2.3mg、钙含量12mg、锌含量2.14mg、磷含量145mg、锰含量0.08mg、铜含量0.12mg、维生素含量A16mg、硒含量6.18mg、维生素含量E0.53mg , 其营养成分丰硕 。
4、羊驼肉具有怪异的膻味 , 首要是因为脂肪中含有石碳酸的成分 , 去失落脂肪之后 , 羊驼肉便不会再有膻味 。
羊驼肉的功能与感化
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1、羊驼肉鲜嫩 , 营养价值高 , 适合肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足的患者和人群食用 , 可用作食疗品 。
2、食用羊驼肉还对治疗肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很好的结果 。别的它还具有补肾壮阳、补虚温中等感化 , 适合男士经常食用 。
羊驼毛的经济价值
羊驼毛的质量与光彩都很是怪异 , 其韧性为绵羊毛的两倍 , 无毛脂 , 杂质少 , 净绒率达90% 。用羊驼毛制成的时装 , 轻巧柔嫩 , 舒适度好 , 不起皱和变型 。羊驼的外相可作为羊毛的更高档替代品 。每只羊驼一年可产绒毛3~5kg , 一年剪毛1次 。国际市场对羊驼毛的需求量很是年夜 , 其价钱也长短常高的 。日本是世界上最年夜的羊驼毛消费国 , 其进口数额已跨越传统的欧洲市场 , 并支出最高的买价 , 别的韩国、喷鼻港也是年夜消费市场 。所以很多养殖者看好羊驼的成长前景 。
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