养乌鸡赚钱吗?怎样养乌鸡?
【养乌鸡赚钱吗?怎样养乌鸡?】乌鸡是鸡的一个品种,它比通俗黄色的鸡要少,所以我们日常平凡比力难吃到 。并且乌鸡的营养也远远高于通俗的鸡,相对的它的价钱也要比通俗的鸡贵良多,是以养乌鸡的成本也比养通俗鸡要破费的更高一些 。
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什么是乌鸡
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Silky fowl),是一种杂食家养鸟 。它源自于中国的江西省的泰和县武山 。在那儿,它已被豢养跨越2000年的汗青 。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,并且皮肤、肌肉、骨头和年夜部门内脏也都是乌黑的 。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于通俗鸡,吃起来的口感也很是细嫩 。至于药用和食疗感化,更是通俗鸡所不克不及比拟的,被人们称作“宝贵食疗珍禽” 。
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乌鸡的功能
在唐朝,乌鸡被看成丹药(maifengdanyao)的首要成份来治疗所有妇科疾病 。明朝闻名的本草纲目申明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品 。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值 。这是因为武山的罕有自然情况尤其是武山的泉水富含多种矿物质 。而乌鸡则喝那泉水,吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也接收了精髓 。
现代医学研究,乌鸡内含丰硕的黑色素,卵白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,此中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于通俗鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低 。乌鸡的血清总卵白和球卵白质含量均较着高于通俗鸡 。乌鸡肉中含氨基酸高于通俗鸡,并且含铁元素也比通俗鸡高良多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝物”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品 。食用乌鸡可以提高心理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质松散、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有较着功能 。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳孱羸,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用 。
乌鸡的食疗价值:乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等感化 。食用乌鸡,可提高心理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质松散、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有较着功能 。
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养乌鸡的成功案例
案例一、贵州农人养乌骨鸡年收入20万
早上8点钟,冯平抱出堆放在储藏室里的青菜叶放在破坏机里打坏,并撒在鸡舍外的食槽里 。“豢养两千只乌骨鸡,天天要预备400斤青菜叶和玉米,包罗清扫鸡舍、捡拾鸡蛋,经常要忙上4个钟头 。”说起这些,冯平的脸上挂满笑脸,似乎又回到两年前创业成功时的状况 。
冯平是贵州贵阳乌当区高新社区新添村的一名创业农人,眼下这两千只乌骨鸡即是他的创业功效 。从一位面朝黄土背朝天的庄稼汉,改变为乌当区独一的乌骨鸡养殖户,冯平说这一路走的并不服坦 。
2011年,像新添村的年夜大都村平易近一样,那时的冯平靠自家种下的4亩时令蔬菜谋生 。“村子离城区近,种上几亩蔬菜挑到城区卖,一年也就收入2万元,仅够换回一家人一年的口粮 。”冯平说 。
做点什么谋生赚钱,成为冯平那些年最常思虑的问题 。而伴侣介绍,在贵阳市,兼具药用与食用功能的乌骨鸡养殖这是一个空白 。得知这一信息的冯平最先寄望贵阳市的活禽买卖场合 。从青云路、年夜营坡,到老客车东站、威清门,那一年冯平把贵阳市的菜市场几乎逛了一遍,得出的结论即是,在贵阳养乌骨鸡有得赚头 。
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动了心的冯平,昔时便携带数千元到云南引种 。“刚最先豢养时,用的是云南本地土鸡的豢养方式,几个月下来鸡苗的存活率只有20% 。”冯平说,掉败的教训让他熟悉到学好养殖手艺的主要性 。经由过程上彀查找资料、就教畜牧专家,有了手艺根本的冯平再次到云南引种,在花了五六万元后,终于在2013年6月豢养成功 。
今朝,冯平的乌骨鸡养殖基地已达5亩,散养的乌骨鸡有2000只,基地还添置了专业化的孵化机和饲料破坏机 。“仅客岁一年,养鸡场就收入了20多万元,抵得上曩昔10年的收入了 。”冯平说 。
对于养殖场此后的成长,冯平又有了更多的思虑 。因为养鸡场今朝所处位置在南明河四周,按政策不克不及再扩年夜规模 。颠末多方考查,他预备把养殖场搬到新堡乡,在那边租用一块面积达40余亩的放养林地 。
“林地里的青草和虫子会是乌骨鸡的自然饲料,在如许的情况下放养的乌骨鸡,不管是肉质仍是鸡蛋,品质城市很是好 。”冯平说 。在他看来,养鸡场搬到新堡乡后,最主要的是注册一个属于本身的品牌商标,走一个品牌化成长的道路 。未来,他要把本身的乌骨鸡推向贵阳市的年夜酒店,给这些餐饮场合做上档次的菜肴 。
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案例二、养殖乌鸡增收致富
5月12日,新和县塔什艾日克乡阔什艾日克村农人沙塔尔·艾则孜正在鸡舍给乌鸡添加饲料 。
三年前,沙塔尔·艾则孜到库尔勒市探望亲戚,不测发现一家孵化乌鸡厂,领会到养乌鸡有成长前景,他决议买些乌鸡苗养殖 。刚最先,沙塔尔·艾则孜买了2500多只乌鸡苗,因为把握养殖常识和手艺有限,几个月下来有400多只小乌鸡夭折,损掉2000多元 。
为把握乌鸡养殖手艺常识,沙塔尔·艾则孜经常就教其他养殖户,从网上和书本里吸收养殖常识,然后经由过程实践把握了养殖乌鸡的本事 。
今朝,沙塔尔·艾则孜已注册了“赛那”牌商标,印制了专门的包装盒,养殖的12000多只乌鸡,天天可产鸡蛋10000多枚,年夜部门鸡蛋销往乌鲁木齐等地,估计本年收入将达到8万元 。在他的率领下该乡还有别的5户群众也最先养殖乌鸡,下一步,沙塔尔·艾则孜还打算承包村里的100余亩果园,养殖2万只果园鸡,进一步扩年夜养殖规模 。
综合以上2015年的两个案例,都成功了,申明养乌鸡仍是赚钱的,可是也有养殖不妥掉败的案例,就纷歧一举例了,总之养殖乌鸡仍是有利可图的,否则绝对不会有成功的案例,重点是要学会科学养殖,把握市场行情,找准销路,不盲目跟风,理性创业,那么养殖乌鸡绝对会为你带来一份属于你本身的财富 。
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如何养乌鸡
乌鸡是我国特有的宝贵鸡种,具有较高的食用和药用价值 。今朝国表里市场对肉用乌肉鸡的需求量很年夜,养殖效益较高,豢养肉用乌骨鸡有广漠的成长前景 。
一、科学育雏 。
1、做好进鸡预备 。对育雏的鸡舍进行彻底清扫,堵塞鼠洞,然后用2%—3%的火碱水喷洒消毒一遍,最后密闭鸡舍,用甲醛和高锰酸钾薰蒸消毒 。
2、合理节制温度 。乌骨鸡体型小,雏鸡御寒能力差,可采用高温育雏法 。即1—4日龄连结舍温34℃—36℃,4—7日龄连结舍温33℃—35℃,今后每周下降2℃—3℃,但应逐渐降温,不要在一天内忽然降温2℃以上 。到第5周后要求连结舍温在22℃摆布恒定温度 。
3、科学的饮水与饲喂 。雏鸡入舍后应先饮水,饮水2—3小时后再开食 。头两周应饮凉开水,在前两天的饮水中可插手5%的白糖和0.1%维生素C、复合维生素B,每只鸡饮青霉素1000—2000单元,对减轻运输应激,促进蛋黄接收有较着结果 。雏鸡开食料用开水浸泡软的碎米或芝麻,也可用雏鸡共同料 。将料撒在塑料布上让鸡自由采食,2—3天后改用食槽或料桶饲喂 。育雏期饲料配方为:玉米60%、豆饼24%、麸皮5%、进口鱼粉6%、酵母粉2%、骨粉2.5%、食盐0.4%、微量元素0.1%、多维素10克 。要求代谢能达到12.35兆焦/千克,粗卵白20.6%,钙1.3%,磷0.6%,2周内雏鸡天天喂6—8次,3周后天天喂4—6次 。
4、豢养密度适宜 。采用地面垫草体例豢养,育雏期每平方米不克不及跨越20只,若采用网上平养和笼养,0—6周每平方米可养30—40只 。
5、留意通风换气 。正常环境下,雏鸡从第4天最先就应通风换气,实时排出舍内氨气和二氧化碳 。
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二、当令育肥 。
乌骨鸡从7周龄最先即进入育肥期 。这时代不单要求长肉多,还要在体内贮存一部门脂肪,所以代谢能要高于前期,粗卵白质可略低于前期 。可参考以下配方:玉米64.5%、豆饼23%、麸皮4%、进口鱼粉3%、骨粉2%、食盐0.4%、酵母粉3%、微量元素0.1%、多维素10g 。代谢能12.5兆焦/千克,粗卵白质18.8%、钙1.02%、磷0.5% 。将饲料放在吊桶或食槽内任鸡自由采食,每日饲喂3—4次 。一般经8—10周龄的育肥,乌骨鸡体得达1千克摆布时,可出栏上市 。
三、疫病防治 。
每月用2%—3%的火碱水在鸡舍外情况喷洒消毒一次,每周用百毒杀或过氧乙酸对鸡舍内带鸡消毒一次 。实时做好对马立克氏病、新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊病等流行症的免疫预防 。1—21日龄在饲料或饮水中插手氟哌酸、环丙沙星等药物预防细菌病;15—70日龄在饲猜中插手马杜拉霉素、泰灭净等药物预防球虫病 。
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文中介绍的两位主人翁在乌鸡的养殖过程中获得了成功,固然说养乌鸡赚钱,可是也并不是所有人都能取得成功的,养殖过程中要采用科学有用的方式,如许既节流了人力成本,又提高了工作效率 。
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