冬季种菜避免冻害
北方地域受冷空气影响 ， 常呈现较年夜的降雪 ， 引起地面积雪 。这时我国年夜部门地域的最低温度都降到了0℃以下 。年夜雪骨气气候严寒 ， 日照时候短 ， 雾霾天多 ， 晦气于蔬菜作物的发展和开花成果 ， 发展采收期延迟 。此时的蔬菜出产勾当首要集中在日光温室和育苗棚中 ， 是越冬茬蔬菜治理的要害期间 ， 也是来岁初春茬蔬菜育苗播种的适宜期间 。
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培育来岁初春茬幼苗
（一）喜温茄果类蔬菜 初春茬番茄、茄子、辣椒等适宜播种期为12月上、中旬 。选用采光、保温机能好的温室育苗 ， 采用50穴或72穴的塑料穴盘育苗 ， 以草炭、蛭石为基质 。若地温低于15℃ ， 应安装地热加温线和温控仪来增添地温 。选用早熟、品质好、抗病性强的优良品种 ， 茄子宜选用“京茄6号”和“海丰长茄2号”；甜椒宜选用“京甜3号”等品种 。做好种子温汤浸种和药剂浸种 ， 选择好天播种 ， 每穴点播一粒萌动的种子 ， 在每盘边缘5-6穴多播一粒种子 ， 以便于补苗用；育苗时代实时浇水追肥 ， 增添光照 。一般苗龄50-60天 ， 于2月上、中旬定植到日光温室内 。
（二）甘蓝和叶类蔬菜 甘蓝、菜花、绿菜花、莴笋、芹菜、生菜等蔬菜于12月中旬在温室内或小拱棚内育苗 。采用128穴或72穴穴盘育苗 ， 以草炭、蛭石为基质 。育苗时代实时浇水追肥 ， 增添光照 。一般苗龄50-70天 ， 于2月-3月定植到日光温室或小拱棚、年夜棚等举措措施内 ， 春季供给市场 。
日光温室做好保温防寒避免冻害
本年冷空气来的早 ， 估计冬季气温比往年偏低 ， 所以 ， 要千方百计做好温室的保温防寒工作 。起首当真查抄温室的前屋面、南侧底脚、后坡、后墙、门口、后窗、防寒沟和排电扇口等部位的保温环境 ， 并实时测定温室内早晨6点、上午10点、下战书2点、夜间等分歧时候段的气暖和10厘米地温数值 。番茄等喜温性作物适宜发展温度为白日23℃-30℃ ， 夜间15℃-18℃ ， 地温20℃-22℃；芹菜等耐寒性作物适宜发展温度为白日20℃-23℃ ， 夜间10℃-12℃ ， 地温15℃摆布 。对于温度达不到作物发展要求的温室 ， 当真阐发原因 ， 对保温亏弱部位及早采纳防寒保温办法 ， 可采用棚内多层笼盖、棚外笼盖双层草苫或保温被等办法来增添温度 。若碰到短时极端严寒气候 ， 应采纳加温燃烧块、电热加温炉、浴霸灯胆和笼盖两层草苫等姑且加温办法来避免冻害发生 。
日光温室注重日常治理
（一）调节适宜的发展情况前提 第一 ， 要按照气候和室内温度环境当令揭苫、盖苫 ， 但必需对峙多见光、当令放风 ， 尤其是浇水今后和阴天时必然要短时候放风换气排湿 。番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性作物可在室温达到30℃时放风 ， 下降到25℃时合优势口 ， 薄暮在室温20℃时盖苫；第二 ， 经常擦拭棚膜增添透光率；第三 ， 按照分歧作物调节分歧的空气湿度 ， 辣椒、黄瓜和芹菜等蔬菜适宜空气湿度在60%-85%；番茄、茄子在45%-55%之间 。遇连阴天应将提前预备好的干锯末、干稻壳、干树叶及其它干秸秆撒入行间地表 ， 能有用吸收棚内水分 ， 避免室内湿渡过年夜而诱发病害的发生 。
（二）增强植株调整和果实治理 实时打失落植株滋长的侧枝和下部的老叶、黄叶、病叶 ， 增强通风 。对于越冬长季候栽培的番茄、黄瓜应采纳落蔓或持续换头的体例来耽误植株的成果期 。番茄和茄子应选用对产物平安的“丰登剂二号”或“果霉宁”等发展调节剂进行喷花处置 ， 按照室内温度来调节分歧的浓度；番茄在每穗花开放3-4朵花时再喷花处置 。番茄在利用熊蜂授粉或振荡授粉器进行辅助授粉时 ， 该当包管棚内温度达到18℃以上 ， 不然应采用其它体例来促进坐果 。
（三）科学浇水 浇水应在好天上午进行 ， 在阴天、雪天时不要浇水 。采用滴灌、微喷或膜下暗灌的浇水体例 ， 有利于提高地暖和节水 。在温室内设蓄水池或蓄水缸 ， 来提高浇灌水的温度；浇水时每次水量不要过年夜 ， 以“小水勤浇”和“见干见湿”的原则进行水分担理 。
（四）合理施肥 按照作物的需肥特点和植株长势进行追肥 ， 做到氮磷钾和微量元素均衡施肥 ， 特殊注重钾肥的施用 ， 有加强植株抗寒能力的感化 。宜选择易接收的液体肥料结果好 ， 一般每10-15天追肥一次 ， 滴灌浇水体例每次追施“圣诞树”等水溶性肥料5-8公斤 ， 膜下暗灌浇水体例 ， 每次追施氮磷钾含量40%以上的冲施肥7-10公斤 。每距离10天摆布进行一次叶面喷肥 ， 可以喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾 。
（五）当令采收 番茄、黄瓜等瓜果类作物在果实最佳成熟期实时采收 ， 防止赘秧而影响植株继续成果 。尽量选在好天的上午采收 ， 采摘和储运时要轻拿轻放 。芹菜和散叶生菜可以采纳陆续剥取外叶的采收体例 ， 使心叶继续发展 ， 来耽误发展期从而增添产量 。菠菜、油菜等叶类和萝卜等根茎类蔬菜 ， 要提高整修质量 ， 扎捆整洁 ， 提高商品价值 。
（六）做好雪天和阴天治理 降雪天实时断根棚上积雪 ， 避免雪融化在草苫或保温被上降低其保温结果 。住手降雪后和阴天时 ， 在包管温室内气温12℃以上前提下 ， 可于午时前后揭开草苫 ， 使作物接管散射光；遇久阴骤晴的气候 ， 应将草苫隔一块打一块 ， 或将保温被卷起一半 ， 以防阳光过强造成植株萎蔫；在雪天和阴天不克不及进行追肥、浇水、整枝、疏果等稼穑操作 。对一些跨度年夜、骨架安稳性差的温室要实时对棚架进行支撑加固 ， 防止下雪时棚室坍塌 。
贮存秋菜勤查抄
【冬季种菜避免冻害】年夜白菜、萝卜、年夜葱、菠菜等贮存的蔬菜要经常查抄温度 ， 防止温渡过高或过低受冻 ， 跟着外界温度降低逐渐加厚笼盖物或覆土保温；活窖贮存的年夜白菜要10-15天倒菜一次 ， 实时去失落烂帮、黄叶 。当令关开通风孔 ， 增强通风换气 ， 以确保秋菜的平安储存 。
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